健康百科

推薦五款養生茶幫助端午助消化

文章導讀

端午時節是一年中陽氣至盛的時段, 天氣較煩悶, 假如工作壓力大, 容易煩躁憂鬱。 情緒的變化, 會影響臟腑的功能, 亦可導致精神疾患, 喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。 夏季養生, 最重要的是要使脾胃心肺之氣調順。

中醫認為, 糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。 用來包裹粽子的粽葉清熱利濕、和胃寧神。 總的來說, 粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用, 特別適合初夏食用。 但粽子食用過量也會引起各種腸胃疾病, 下面就讓我們看看如何健康吃粽子, 開心迎接端午節。

粽子食用宜忌

粽子味美, 但不宜多食, 女性一天最好不要超過3個, 男性最好不要超過5個。 吃粽子的同時, 搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動, 而且可以避免因吃粽子引起的腸胃道消化不良。 此外, 睡前兩小時最好別吃粽子, 不要碰含水分很多的寒性瓜果類, 比如西瓜, 以免造成腹瀉或腹痛。

糯米性溫, 可以暖胃, 因此趁熱吃可滋養脾胃, 特別有益於脾胃虛寒者;但糯米做的粽子如果放涼後再吃, 或者涼後再熱了吃, 就難消化以致傷脾胃了。

對於糖尿病病人而言, 紅豆粽和甜粽子不適合多吃。 有胃病的人吃粽子可選大米粽或五穀粽;有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人, 建議不要吃肉粽、蛋黃 粽等過於油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子, 可能引起消化不良、脹氣。 另外, 心血管病患者, 老人和兒童也不宜多食, 吃時要細嚼慢嚥, 便於消化。

搭配養生茶助消化

養生茶藥方:陳皮(二錢)、佛手柑(三錢)、甘草(一錢半)、麥芽(二錢)、山楂(三錢)、烏梅(一錢)

養生茶藥理:

陳皮(橘子皮)有促食欲之功效, 對中焦氣滯、食欲不振等症有很好功效。

另外, 陳皮還可免除吃過多粽子所產生的胸悶、中滿、食欲不振等副作用。

佛手柑(佛手)味辛苦酸, 性溫, 有理氣和中、舒肝解鬱之功效。 適用於因飽食粽子引起的肝胃不和、氣滯胃痛、胸悶肋脹、嘔吐等症狀。

麥芽味甘, 性微溫, 有消食開胃之功效, 且能化一切米麵果實積滯, 能助胃氣上行而滋脾健運, 使濁氣下降而除脹寬腸。

山楂酸而破泄, 消積散瘀, 善於消肉積、症塊, 並能行氣活血。

烏梅酸而收澀, 斂肺澀腸, 自身酸味更可促進津液產生, 減少腹脹飽食感。