推薦五款養生靚湯 立秋後喝碗靚湯益氣潤燥

夏秋交替之季， 會有脾胃功能減弱的現象， 特別是體虛者。 湯是此時調節脾胃最好的飲食， 立秋後早晨喝碗靚湯， 既可瀉秋涼， 又能防秋燥。 下面小編據給大家推薦五款養生靚湯， 可益氣潤燥， 一起來學學吧!

◇ 沙參玉竹湯

用料：沙參、玉竹各20克， 蔥白25克， 豬心、豬肺各100克。

制法：沙參、玉竹用紗布包好， 與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內， 加水適量燉至豬心、豬肺熟爛， 加鹽調味。

功效：此方有養陰清肺， 益氣潤燥作用， 用於口乾舌燥、乾咳聲啞、心煩口渴等症。

◇ 青龍白虎湯

用料：青橄欖10枚(搗破)， 蘿蔔250克(切片)。

制法：將兩味用料加適量水煮湯。

功效：潤肺滋陰， 消痰理氣， 解毒利咽。 適用於咽喉腫痛、扁桃體炎。

◇ 芡實蓮藕羹

用料：芡實60克， 蓮藕、荸薺各100克， 大棗20枚。

制法：將蓮藕、荸薺均搗碎， 大棗去核。 加水共煮成糊狀， 放適量冰糖食用。

功效：適用於口渴咽燥、大便秘結等症。

◇ 冬瓜陳皮老鴨湯

用料：老鴨一隻， 冬瓜兩斤， 薏米20克， 陳皮一片， 薑片一片， 蜜棗一枚。

做法：先將水燒開(水量超過材料一倍)， 將水燒開， 所有材料放進去， 大火半小時， 然後中火3小時即可， 最後根據口味放鹽。

功效：去暑， 健脾。

◇ 茶樹菇排骨湯

用料：茶樹菇50克， 切成小段， 略沖洗即可(不要泡)。 小排骨200克， 切成小塊， 去核紅棗10枚， 蜜棗一枚， 薑片一片。

做法：最好用傳統的高深的瓦罐， 如果沒有， 高深的不銹鋼鍋也行。 先將水燒開(水量超過材料一倍)， 將所有材料放入開水， 大火15分鐘， 再中火30分鐘即可。

功效：消脂， 清腸胃， 有瘦身作用。

小貼士：不吃肉的，