營養飲食

茶葉的好處與壞處是什麼?

喝茶有很多好處, 這是因為茶葉中含有多種維生素, 氨基酸和活性物質, 經常喝茶可以降血脂, 解油膩, 並有預防腫瘤的功效。 但是喝茶也要有個度, 過多過濃飲用也會有一定的副作用。 建議每天適量飲用茶水, 不要喝過夜茶。

茶養生之喝茶的好處

提神醒腦, 使人精神振奮, 增強記憶力。 興奮中樞神經, 增加運動能力。 刺激胃液分泌, 幫助消化, 增進食欲, 消除口臭。 保養肌膚, 分解中性脂肪, 達到減肥美容效果。

飲酒前飲茶, 預防醉酒。 消除疲勞, 促進新陳代謝。 減慢衰老作用, 延年益壽。 固齒強骨, 預防蛀牙。 保護視力, 維持視網膜正常, 預防年老引致白內障。

降低血液的膽固醇含量, 血脂濃度, 防止動脈硬化, 高血壓, 腦血栓等心血管疾病。

抑制細胞突變, 具抗癌作用。 可治療放射性損傷, 保護造血機能, 提高白血球數量。

茶養生之喝茶的壞處

不宜餐前睡前喝茶, 宜餐後餐間飲茶:餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質

茶水不宜過濃, 也不宜置放太久。 服用藥物時, 不可以茶水配服, 會影響藥效。

飲茶不但是傳統飲食文化, 同時, 由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素, 對於消除自由基有一定的效果。 因此喝茶也有助防老, 具養生保健功能, 每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。 所以說, 茶養生也是需要一定的技巧。