披薩做法大全，花樣做法都在這裡

很多人在平時都有吃過各種披薩， 但是吃久了後， 都希望自己在家裡面做一些具有花樣性特色的披薩。 現在比較受人歡迎的是水果類的批發， 可以加上自己喜歡吃的水果， 放在烤箱中烤制不出一會， 就能吃到美味新鮮的披薩， 同時又能學會披薩的製作方法。

水果什錦蘇打餅披薩

做法

食材大集合。 由於香椿含有豐富的營養且獨特的香氣， 所以選用香椿蘇打餅乾來製作水果什錦蘇打餅pizza！吃起來有香椿濃厚的味道與水果的清爽甜味， 兩者互相平衡搭配， 增加豐富的口感， 讓人口齒留香， 一口接一口唷

將奇異果、香蕉、鳳梨、蕃茄切小塊。

烤盤鋪上烘焙紙， 放上自然の顏-香椿蘇打餅乾， 鋪上少許乳酪絲。

鋪上切小塊的水果。

鋪上乳酪絲。

烤箱預熱後， 180度烤15分鐘。

青椒牛肉披薩

材料

牛肉適量番茄醬適量甜椒適量玉米適量起司絲適量蛋黃1個起司醬少許中筋麵粉135g水75g酵母3g鹽2g隔水加熱融化奶油10g

做法

中筋麵粉135g、水75g、酵母3g、鹽2g隔水加熱融化奶油10g混在一起， 將麵團揉成光滑不沾手的樣子

等半小時讓麵團發酵

由內往外推平成餅皮的樣子並用叉子在餅皮上戳洞

用力塗上蕃茄醬或蕃茄糊

鋪上牛肉片並蓋上鍋蓋切小火烘

加入蛋黃一起下去烘或是等到披薩熟之後在加入生蛋黃（隨個人喜好而定）