肺動脈高壓飲食 原來有這些宜忌

眾所周知， 肺動脈高壓對人體的健康傷害是非常大的， 所以我們在得了這種惡性疾病後， 不但要及時就醫， 同時還要配合醫生進行食療， 那麼肺動脈高壓的飲食是怎樣的呢？大多數人對此並不是很瞭解。 其實肺動脈高壓的飲食禁忌是有很多的， 最為忌諱的就是吃刺激性食物。

肺動脈高壓的飲食

飲食宜忌

食宜清淡而富營養， 宜低膽固醇、低鹽、低糖飲食。 多食富含維生素C、維生素B6、維生素PP、維生素P(路丁)等類食物， 因為這些維生素都有軟化血管和降低血液膽固醇的作用。 維生素P以橘子、檸檬、蘋果、梨、桃、櫻桃、石榴、葡萄、番茄中含量最高。 此外， 宜進食含鉀豐富的蔬菜水果， 高鉀蔬菜有降低血壓防止動脈膽固醇沉積、預防腦溢血和保護腎臟、心臟的作用。 含鉀豐富的果蔬有馬鈴薯、橘子、香蕉、葡萄等。 忌食刺激性食物， 如酒類辣椒等， 限制高熱量食物， 如米麵、特別是糖類，

食療食補

白菜煮豆芽

原料：白菜200克， 黃豆芽100克， 綠豆芽100克， 豆腐100克， 蝦仁50克， 薑5克， 蔥5克， 蒜3克， 素油30克。

製作：把白菜洗淨， 切5釐米長的段：黃豆芽、綠豆芽洗淨， 去鬚根;豆腐洗淨， 切5釐米見方的塊;蝦仁洗淨;姜切片， 蔥切段， 蒜去皮切片。 把鍋置武火上燒熱， 加入素油燒六成熱時， 下入薑、蔥、蒜爆香， 加入清水1000克， 下入豆芽、豆腐、蝦仁、鹽。 用武火燒沸， 再用文火煮25分鐘即成。 吃菜喝湯。 每日1次。

功效：清熱解毒， 降低血壓。 適用於高血壓病。

芹菜煲紅棗

原料：芹菜200克， 紅棗50克。 水適量。

製作：接常法煲湯、調味。 吃菜喝湯。 每天1次。

功效：利尿鎮靜， 安中養脾。 適用於各種類型的高血壓， 也可用於治療膀胱炎。

蛋炒番茄

原料：雞蛋2個， 番茄400克， 醬油10克， 鹽5克， 味精3克， 薑5克， 蔥10克， 素油片， 蔥切段。 將炒鍋置中火上燒熱， 加入素油燒至六成熱時， 下入雞蛋液， 邊用鍋鏟翻炒， 令雞蛋劃散， 凝固， 起鍋， 裝入碗內。 將炒鍋再置中火上， 將油燒熱， 下入薑蔥爆香， 隨即下入番茄丁炒勻， 加入鹽、味精、醬油和炒熟雞蛋， 翻炒幾下即成。 佐餐食用。

功效：健脾消食， 生津止渴， 潤肌膚， 美容顏。 適用於高血壓、脾胃虛弱、食積、面黃肌瘦等症。

綠豆米飯

原料;綠豆50克， 粳米200克。

製作：將綠豆淘洗乾淨， 去泥沙， 用溫水浸泡4小時， 放入鍋肉， 加水300毫升， 煮30分鐘， 待用。 粳米放入電飯煲內。

功效：清熱解毒， 降低血壓。 適用於高血壓痛。

冬瓜草魚湯

原料：冬瓜500克、革魚250克， 植物油適量。 精鹽、味精適量。

製作：先用油把草魚煎熟， 加水適量， 放入冬瓜塊煲爛， 調味。 吃魚和瓜， 喝湯。

功效：平脹祛風。 適用于肝陽上亢之高血壓症。