三款蒸米飯食譜 米飯新吃法讓你吃不膩
米飯是我們每頓飯的必需品， 但是每天都吃單調的米飯是不是覺得很無趣呢?天天吃是不是覺得很膩了呢?有時候就想光吃菜不想吃米飯了， 遇到這種情況時， 我們為什麼不嘗試一下新鮮的蒸米飯的方法， 下面小編就給大家介紹一些米飯的新吃法， 讓你從此愛上吃法， 每天不同口味吃不膩!
一、奄仔蟹蒸糯米飯
材料：奄仔蟹2只， 蝦幹30克， 生糯米100克， 蔥花15克， 蝦籽， 芫荽梗， 豬油渣， 鹽、胡椒粉、蠔油、麻油各適量
做法：
1、糯米隔夜浸泡後瀝幹水分備用;
2、蟹宰好洗淨， 以鹽、麻油拌勻備用;
3、爆香豬油渣和蝦幹， 下糯米翻炒， 加入適量鹽、胡椒粉和蠔油炒勻後， 放入荷葉內蒸20分鐘， 撒入蝦籽， 放入蟹蒸熟後下蔥花和芫荽梗便成。
二、骨肉相連炒米飯
材料：骨肉相連雞肉串2個， 青椒1-2個， 隔夜飯
做法：
1、炒鍋放少量油， 4、5成熱放入從骨肉相連雞肉串竹簽上褪下來的肉， 翻炒;
2、放入青椒翻炒， 待變色後， 放入適量的醬油調味;
3、放入米飯， 翻勻即可。
三、牡蠣蒸米飯
材料：醬油4大勺， 辣椒面1小勺， 切好的蔥1大勺， 蒜蓉1大勺， 香油， 芝麻， 胡椒粉各少量
做法：
1、牡蠣去殼， 用鹽水洗淨並除去水份;
2、把飯蒸的不軟不硬， 並在燜的時候放牡蠣蒸熟;
3、把飯盛在碗裡， 加佐料拌著吃。 把飯做得幹一點， 並在燜的時候， 放牡蠣， 熟後加佐料拌飯吃。
對於我們來說其實讓生活更美好的方法很簡單， 只要我們在飲食多一點心思， 我們就能吃到美味的食物， 這樣我們就能有效的保證我們的健康。
