健康食療

哪些藥膳可以治療寶寶厭食

中醫認為小兒厭食多由於脾胃虛弱, 運化功能失調引起, 可常服以下藥膳調理脾胃(5歲左右小兒用量):

1.香菇海參燉雞

【材料】香菇30克, 海參30克, 雞肉I50克。

【做法】海參浸透洗淨去內臟, 切成小塊, 香菇浸泡後去香菇腳, 雞肉切成小塊, 一同放入瓦盅內加適量清水, 隔水燉1小時, 以鹽調味, 即可食用。

【功用】滋陰養血, 健脾和胃, 適用於身體虛弱, 精神疲倦, 食欲不振, 面色蒼白之小兒。

2.淮芡豬肚湯

【材料】淮山10克, 芡實10克, 山楂6克, 豬肚約200克。

【做法】淮山、芡實、山楂、豬肚(洗淨切成小塊)同放大沙鍋中, 加適量清水, 煲2小時, 用鹽調味, 即可食用。

【功用】益氣健脾開胃。 適合於肺脾氣虛、易患感冒、食欲不振、大便不調的小兒調理身體。