晚餐吃的太過飽會怎樣 科學健康吃晚餐預防六大疾病

晚餐吃的太過飽會怎樣 科學健康吃晚餐預防六大疾病

1.肥胖：

晚餐吃得過飽， 血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高， 從而促使胰島素大量分泌。

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2.結石：

據專家研究， 尿結石與晚餐太晚有關。 這是因為尿結石的主要成分是鈣， 而食物中所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外， 多餘的鈣全部從尿液中排出。 人體排尿高峰一般在飯後4～5小時， 而晚餐過晚， 人們大都不再進行活動， 就上床睡覺， 因此， 晚餐後產生的尿液就會瀦留在尿路中， 不能及時排出體外。 這樣， 尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加， 久而久之就會形成尿結石。

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3.血壓：

晚餐過多進食肉類， 不但會增加胃腸負擔， 而且會使體內的血壓上升， 加上人在睡覺時血液運行速度減慢， 大量血脂就會沉積在血管壁上， 從而引起動脈粥樣硬化使人患高血壓。 科學實驗證明， 晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2—3倍， 而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食， 害處就更多了。

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4.冠心病：

與早、中餐相比， 晚餐宜少吃， 一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的30%。 如果晚餐攝入過多熱量， 可引起血膽固醇增加；晚餐的品質高也會刺激製造低密度和極低密度脂蛋白， 把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來， 成為誘發動脈硬化和心腦血管疾病的又一大原因。

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5.糖尿病：

如果中年人長期晚餐吃得過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往造成胰島細胞提前衰竭， 進而發生糖尿病。

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6.腸痛：

如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下， 活動又減少， 必然有一部分蛋白質不能消化， 還有小部分消化物不能吸收。 這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用， 會產生胺酶、吲哚等有毒物質。 這些有毒物可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激。 睡眠時腸蠕動減慢， 相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，從而促使大腸癌發病率增高。

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7.晚餐應該怎麼吃

綜上所述晚餐我們應當吃的少，儘量遠離高脂肪高熱量的食物，選擇清淡營養的蔬菜為好，且最好不要多吃澱粉類食物，清清淡淡的一碗美味湯就是很好的健康晚餐哦！ 相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，從而促使大腸癌發病率增高。

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7.晚餐應該怎麼吃

綜上所述晚餐我們應當吃的少，儘量遠離高脂肪高熱量的食物，選擇清淡營養的蔬菜為好，且最好不要多吃澱粉類食物，清清淡淡的一碗美味湯就是很好的健康晚餐哦！