花菜做法大全，這幾種，你都吃過嗎？還等什麼呢，這次口味真的不一樣哦！

花菜有兩三種， 但是我最愛的是有機花菜， 這次給大家帶來一道少油的花菜做法， 很健康， 趕緊來學吧！

爆炒有機花菜

食材：花菜 500克、青椒 一塊、紅椒 一塊、生薑 一塊、大蒜 三瓣、生抽 少許、幹辣椒 四個、鹽 適量、油 適量

製作步驟：

生薑、大蒜切成末、青紅椒切成顆粒狀， 幹辣椒切成小段。

鍋燒熱， 不放油， 放入花菜幹炒， 不停翻炒直到變色變軟後出鍋待用， 這樣炒味道好吃也不用那麼多油， 烹調油要儘量減少有助於身體健康。

鍋裡加入適量油， 冷油的時候放入幹辣椒段， 煸炒出香味， 辣椒籽要一起放入， 炒出來很香。

加入薑蒜末、青紅椒粒翻炒香

加入花菜翻炒， 加入適量鹽、少許生抽翻炒均勻後出鍋

 番茄炒花菜

材料：番茄、花菜、蔥花、洋蔥、澱粉

做法：

1．花菜掰小塊焯水備用。 洋蔥番茄切塊， 蔥花切小段。

2.熱鍋下油， 下入洋蔥和番茄， 略微炒出番茄醬。

3.下入焯水後的花菜，

4.下入鹽和蔥花， 裝盤起鍋。

培根炒花菜（臘肉炒花菜、香腸炒花菜）

材料：培根、花菜、青椒、紅椒或者胡蘿蔔（為了五顏六色好看， 沒有也可以不用）

家裡沒有培根， 我用臘肉或者香腸代替， 味道也非常不錯

做法：

1.花菜掰小塊焯水待用， 培根切片， 青紅椒、胡蘿蔔切片備用。

2.熱鍋下油， 下入青紅椒胡蘿蔔炒至斷生， 然後下入花菜。

3.最後下入培根。 調味起鍋。

涼拌花菜木耳

材料：花菜、木耳、蒜末、蔥花、紅油辣子、鹽、雞粉、生抽、香醋、香菜

做法：

1.花菜掰小塊、木耳泡發清洗乾淨， 煮熟濾幹水分。

2.大碗裡加入蒜末、蔥花、紅油辣子、香醋、生抽、鹽、香菜、雞粉調味裝盤。