健康食療

哪些偏方可去除妊娠斑

妊娠斑是由於孕期內分泌的變化, 引起皮膚的色素沉著。 通常情況下, 產後會慢慢減輕或消失。

番茄是一種能夠讓妊娠斑從孕媽咪臉上離開的好食物。 番茄富含番茄紅素和VC, 它們可都是天然的抗氧化物質, 經常吃一些便能有助於祛斑養顏。 下面教你幾種番茄食譜的做法:

(一)番茄蒸水蛋

番茄蒸水蛋非常滑嫩, 酸而不膩, 如果作為正餐主菜, 還可以即興加上些肉末, 味道會更上一層樓, 營養也更加均衡。

1)配製原料:番茄、雞蛋。

2)製作方法:

a.番茄去皮切小丁, 急火快炒5秒鐘;

b.雞蛋打散、調味、加水, 小火蒸至七成熟時加番茄丁,

繼續蒸熟即成。

(二)番茄南米

番茄南米是傣語, 意為番茄醬。 傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點, 不僅口味好, 開胃助消化, 而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收, 同時芝麻、植物油中含有很多VE, 它也是重要的抗氧化營養素。

1)配製原料:番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。

2)製作方法:

a.茄洗淨, 用烤箱烤軟, 去皮, 留番茄醬;芝麻炒香;

b.炒鍋加植物油, 蔥花爆香, 下入切碎的青椒和青蒜略炒, 加入番茄醬同煸片刻即成。

(三)番茄生菜沙拉

這道菜不僅生吃方便, 而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC, 可更大地發揮祛斑效力, 因而成為本期祛斑美食的特別推薦菜。

1)配製原料:番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製,

食療效果會更好)。

2)製作方法:

a.番茄燙過, 去皮, 切塊;

b.生菜洗淨, 煎成稍小的片, 與番茄混合, 調以沙拉醬即成。