營養飲食

寶寶怎麼吃糊有營養

隨著寶寶的增長到了六個月之後就要開始增加輔食了, 腐蝕的第一部就是吃糊, 很多大人給寶寶的第一碗糊都是米湯, 覺得米湯比較容易吸收, 其實單純的米湯營養價值是不夠的, 可以搭配一些其他的輔料, 既要保證寶寶成長所需的營養, 又要適應寶寶的腸胃, 能夠讓寶寶身體更好的, 最大的吸收, 寶寶怎麼吃糊有營養呢?

寶寶在輔食添加階段, 尤其是初期, 腸胃的消化能力還較弱, 因此要以性溫, 不易致敏的食物為主;另外寶寶的牙齒還沒有萌出, 輔食不能出現太多明顯的顆粒狀, 否則影響下嚥和消化, 甚至可能會被嗆到。

這樣看, 米粉確實是最適合的輔食, 但可以製作成米粉的穀類並非只大米一種, 很多人也喜歡用小米做粥喂給寶寶吃, 比如說我, 作為從小在北方長大的人來說, 對小米的喜愛已成為一種習慣。

其實小米和大米都有其自身的營養價值, 大米對於寶寶來說, 是最安全的食物, 大米性味甘平, 有補中益氣, 健脾養胃、止煩、止渴的功效;而小米更宜暖胃, 性味甘咸, 有滋養腎氣、清虛熱的功效, 相比來說, 膳食纖維、含鐵量和維生素B1的含量要高一些。 建議是兩個輪換著給寶寶吃,

營養更能保障。

不過最近我聽說, 其實留胚米才是營養價值最高的, 也就是保留了原胚芽的穀類, 大米、小米還有玉米其實都可以保留胚芽來吃的, 但是一般我們在超市買到的米, 很多都是去了胚芽的, 營養價值已經大打折扣。

穀類中含有的蛋白質啊、維生素啊、礦物質之類的,

還有一些其他的像小米中含的色氨酸之類的特殊營養, 大多數都存在於胚芽裡, 大概有80%, 這麼一看, 吃留胚米做的米糊, 保證營養才更有效。

我家大寶從小一直在吃伊威家的米粉, 營養價值也挺好的, 因為伊威會額外添加一些營養成分在米粉裡, 對伊威的印象一直都不錯, 現在也在吃他們家的麵條。 這款原胚小米米粉我準備給剛滿6個月的二寶買來吃吃, 也願意發帖跟大家做一下分享, 希望更多寶媽知道原胚小米的營養價值, 讓寶寶獲得更豐富的營養。