健康食譜

​葡萄乾怎麼吃最好呢?

葡萄乾在生活中其實除了當做零食吃之外, 還可以製作西點、飲品、煮粥、沙拉等等, 只要運用得當, 也是別有風味的味道。 葡萄乾對人體有補血、增強免疫、降低膽固醇等等的作用。

第一, 做西點甜品。

做蛋糕或者麵包時, 加入葡萄乾可以使蛋糕麵包更加香甜美味。

第二, 自製葡萄乾飲品。

將優酪乳, 優酪乳等飲品中加入葡萄乾, 能使飲品更加可口。

第三, 葡萄乾煮粥。

煮粥的時候放入葡萄乾能夠有意想不到的效果,

非常美味清甜, 增加粥的口感。

第四, 點綴沙拉。

在沙拉上加一些葡萄乾, 不但氣味營養更好, 而且更加秀色可餐。

第五, 直接食用。

最簡單的方法就是直接吃, 因為葡萄乾是由葡萄晾乾加工成的, 不但味道甜美, 營養也非常豐富,

對身體很有好處。

葡萄乾的營養價值非常高, 其主要成份為葡萄糖, 及少許膳食纖維, 並含少量蛋白質與維生素。 事實上, 葡萄糖在體內被吸收後, 立刻就會變成身體所需要的能量。 天然的葡萄乾會保留曬乾後的葡萄甜味, 不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素, 可以當成一種健康的零食。 而無論是鹹的或者是甜的, 都不會改變葡萄乾健康元素, 不過如果腎臟不好的人, 儘量少買鹹的口味, 相對地, 糖尿病的人就儘量少買甜的口味。