專家講解葡萄的食療價值
葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高。 成熟的漿果中有許多種對人體有益的礦物質和維生素。 那麼葡萄的食療功效都有哪些呢？
葡萄是一種滋補藥品， 具有補虛健胃的功效。 身體虛弱、營養不良的人， 多吃些葡萄或葡萄乾， 有助於恢復健康， 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分， 特別是糖分的含量很高， 而且主要是葡萄糖， 容易被人體直接吸收。
老年人胃氣虛弱，
胃陰不足;或患有慢性胃炎，
胃口不好的人，
每次飯前嚼食葡萄乾6-9克，
既能開胃口，
又可補虛弱。
胃虛嘔吐的患者，
可取葡萄汁一小杯，
加生薑汁少許，
調勻喝下，
有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者，
可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，
慢慢咽下，
一日數次，
也有一定輔助治療的作用。
對於高血壓患者，
則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，
用開水送服，
每日2-3次，
15日為一療程。
民間用野萄萄根30克煎水服，
用於治療妊娠嘔吐和浮腫，
有止吐和利尿消腫的功效。
還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，
用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
葡萄的食療功效很多，
常吃葡萄可以緩解治療多種病症，
所以建議大家有機會了多吃一些葡萄。
