冬季預防感冒飲食原則 多吃10種食物對抗感冒

冬天來臨， 又是一個考驗人的季節。 冬天是一個容易讓人生病的季節， 特別是感冒發燒， 簡直就成了家常便飯。 有人說冬天不感冒一次， 那是不正常的。 話雖如此， 但是誰不想無病無災， 發燒感冒畢竟不是什麼好事。 因此， 預防感冒就成了冬季必做的功課。 那麼冬季我們該如何預防感冒呢?下面小編給大家推薦幾種食物， 冬季多吃可增強抵抗力， 高效抵抗感冒侵襲， 下面一起來看看吧。

一、感冒飲食原則

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現象， 故飲食應清淡稀軟， 易於消化吸收。 飲食宜少量多餐。

2、感冒病人多有發熱、汗出等症狀， 或因服用解表藥而汗出。 因此應及時補充水分， 足量的水分還能稀釋血液中的毒素， 加速代謝物的排泄， 從而減輕感冒的症狀， 縮短病程。

3、蔬果屬鹼性食物， 攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖， 因此， 多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，

4、紅色的食物富含胡蘿蔔素， 對感冒的痊癒也非常有幫助。

二、冬季感冒 多吃10種食物

1、清淡的湯和粥。

感冒時， 人的腸胃功能變差， 清淡的粥和湯相對易消化， 同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用， 但發汗之後要注意水分的補充。

2、清蒸的雞和魚。

人體相對虛弱時， 要注意優質蛋白的補充。 雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸， 且其蛋白質易於消化吸收， 能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

3、蘿蔔。

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。 推薦一種做法：把蘿蔔切碎， 榨汁， 再把生薑搗碎， 榨出少量薑汁， 加入蘿蔔汁中， 拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。

4、洋蔥和大蒜。

洋蔥氣味辛辣， 可抗寒， 抵禦感冒， 且具有一定的抑菌作用。 洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌， 增進食欲， 促進消化。 大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素， 這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

5、蜂蜜。

其中含有多種生物活性物質，

6、柳丁與橘子

柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦， 因為增加體內製造對抗感染的白血球與抗體， 也增加干擾素， 預防病毒入侵人體。

大多數維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮， 是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質， 它與C加起來一起有助提升免疫力。

7、優酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的優酪乳， 可以刺激免疫系統對抗疾病， 而且最新的發現， 優格與日照裡含有的維生素D， 在減少感冒或流感的功能上， 僅次於注射疫苗。

8、杏仁果

含有鋅， 促進體內產生白血球以對抗感染。 比較安全的鋅可從食物裡獲取， 一天吃到15～25克就夠了， 吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。

9、全榖類

種子與榖子裡的維生素E有助提升免疫力。 如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

10、綠色花椰菜

這是絕佳的增強免疫力的食物， 飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。