母嬰健康

懷孕可以吃紫菜蛋湯嗎

孕婦飲食一定要遵循健康飲食的原則, 這是所有人都知道的。 畢竟孕婦吃的好還是壞, 不僅影響自身健康, 還容易影響到胎兒的健康。 倘若吃的太差, 恐怕胎兒發育也會受阻, 更是容易患上先天疾病。 那麼, 懷孕之後能不能吃紫菜雞蛋湯呢?其實紫菜的碘含量很高, 孕婦是完全可以吃的。

孕早期吃紫菜蛋花湯好嗎

懷孕初期可以吃適量吃紫菜蛋花湯, 紫菜中含有豐富的蛋白質和鈣質, 可以促進胎兒的腦補發育, 同時紫菜中還含有多種氨基酸, 能夠全面補充胎兒生長所需, 對於胎兒的生長發育很有幫助。 而且紫菜中的含碘量非常高, 胎兒如果缺碘的話, 可能會造成流產、死胎、先天畸形等。

紫菜是健康的食物, 孕婦可以吃紫菜, 而且孕婦吃紫菜對身體也有益處。 紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B12、C, 煙酸、膽鹼、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等)、碘、鈣、磷、鐵等成分,

營養很高, 有助於孕婦增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長的功效。 而且紫菜中含有一定量的甘露醇, 可作為治療孕婦水腫的輔助食品。

紫菜屬於海產品, 所以如果是對海鮮過敏的准媽媽就不要吃了, 孕婦食用的海鮮最好是燒熟煮透,

不能生吃或半生吃, 生吃或半生吃的海鮮味道的確鮮美, 但是容易導致食物中毒的發生, 因此, 孕婦莫貪一時之“鮮”, 而生吃或半生吃海鮮。 紫菜每次食用15克為好。 食用前最好用清水泡發, 並換一兩次水, 以清除污染物。

紫菜湯的營養價值

1、紫菜蝦皮湯, 補碘又補鈣。 紫菜的碘含量非常豐富, 幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外, 紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富, 它們都是造血所必需的營養素。 蝦皮含鈣豐富, 兩者配伍相得益彰, 對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

2、香油紫菜湯, 治便秘。 將紫菜放入開水中煮開, 再滴入香油並調味即可。 做法雖然簡單, 但緩解便秘的效果很好。 紫菜中1/5是膳食纖維, 可以促進排便, 將有害物質排出體外, 保持腸道健康。 香油亦有潤腸通便的作用。

3、紫菜海帶湯, 去脂減肥。 由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成, 適合體胖的女性經常飲用, 可達到瘦身塑形的效果。 因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維, 且熱量很低, 再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,

減肥效果會更加明顯。

4.紫菜瘦肉湯, 延年益壽。 紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收, 非常適合消化功能減退的老年人食用。 加上瘦肉, 營養更均衡, 且不油膩, 對老年人有延年益壽的作用, 是紫菜湯的好療效之一。