坐月子吃什麼|坐月子可以吃紫菜嗎

紫菜為藻類植物的藻體， 藻體紫色， 一般高12到30釐米， 養殖的壇紫菜最長達4米以上。 分佈遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。 朝鮮、日本也產。 紫菜屬紅藻類植物， 生長在淺海岩礁上， 顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種， 乾燥後均呈紫色， 因可入菜而得名紫菜。 為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。

自漢代以前我國就有食用紫菜的記載， 它一直被視為珍貴海味之一， 味道極為鮮美， 深受人們喜愛。 紫菜雖產於沿海， 但經幹制後可長途貯運， 不論各地， 不論何時， 人們均可以購買到。 品質以片薄， 表面光滑， 有光澤， 潔將無雜質，

營養價值

1.營養豐富， 含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能， 對其他鬱結積塊也有用途;

2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶， 治療婦幼貧血， 促進骨骼， 牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇， 可作為治療水腫的輔助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%， 有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

食用效果

紫菜性味甘鹹、寒， 入肺經;

具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;

用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

1. 應用於肺熱痰多：紫菜30克， 蘿蔔1個， 煮湯服。 用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末， 煉蜜為丸， 每次在飯後服6克， 日服2次， 或幹嚼紫菜也可。

2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克， 陳皮3克， 白蘿蔔1個， 做湯服用。 或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量， 水煎服。

3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠志各適量， 水煎服。