坐月子吃什麼|坐月子可以吃髮菜嗎

髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。 髮菜貼在於荒漠植物的下面， 因其形如亂髮， 顏色烏黑， 得名“髮菜”， 也被人稱之為“地毛”。 是一種極名貴的食物， 素有“戈壁之珍”美譽。 因髮菜是藻類的一種， 藻體細長， 黑綠色， 呈毛髮狀， 由多數單細胞個體連成長串， 埋沒在膠狀物質中而形成。 主要分佈于我國寧夏、陝西、甘肅、青海等地的溪流中。 市場上見到的為它的幹製品。

營養價值

1. 髮菜富含蛋白質和鈣、鐵、磷等， 均高於豬、牛、羊肉及蛋類;

2. 所含蛋白質較豐富、比雞肉、瘦豬肉高， 還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，

3. 髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消腸止痢等功效;

4. 髮菜還具有調節神經的作用， 並可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病症輔助食療的理想食物。

食用效果

髮菜性味甘、寒;具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、化濕去膩、散結和降血壓的功效。

適用人群

一般人都可食用

1. 適宜於肺熱咳嗽、內熱痰結中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖症和佝僂病等患者食用;

2. 對婦女月經不調、營養不良、手術後病人和外傷患者癒合階段的病人也十分相宜。