中醫常識

冬主腎 養生補腎的食物

冬主腎, 也就是說冬季是養生補腎的時節, 中醫認為, 腎乃先天之本, 腎的強弱決定了身體的健康, 如果腎虛了, 身體也隨之出現衰老的症狀, 所以冬季養生保健先要養腎, 一起來瞭解一下補腎養腎的食物。

黑豆:

黑豆被古人譽為腎之谷, 味甘性平, 不僅形狀像腎, 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效, 特別適合腎虛患者。

黑米:

具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。 經常食用黑米, 有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

何首烏:

有補肝腎、益精血的作用, 歷代醫家均用之於腎虛之人。 凡是腎虛之人頭髮早白, 或腰膝軟弱、筋骨酸痛, 或男子遺精, 女子帶下者, 食之皆宜。

枸杞子:

性平, 味甘, 具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 尤其是中年女性腎虛之人, 食之最宜。

干貝:

又稱江珧柱。 性平, 味甘鹹, 能補腎滋陰, 故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚:

又稱花鱸、鱸子魚。 性平, 味甘, 既能補脾胃, 又可補肝腎, 益筋骨。

栗子:

性溫, 味甘, 除有補脾健胃作用外, 更有補腎壯腰之功, 對腎虛腰痛者最宜食用。

山藥:

味甘, 為中醫“上品”之藥, 除了具有補肺、健脾作用外, 還能益腎填精。 凡腎虛之人, 宜常食之。

黑芝麻:

黑芝麻性平味甘, 有補肝腎, 潤五臟的作用,

對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

核桃:

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用, 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥, 更是難得的養腎佳品。