便秘吃什麼蔬菜好 甘薯葉有通便的功效

導語：便秘吃什麼蔬菜好。 飲食富含纖維， 纖維在腸道不易被吸收， 水分被吸收後， 餘下的食物殘渣即成為大便。 因此， 要形成足量的大便， 應多食富含纖維的食物， 如蔬菜、水果之類。 有的人每天的進食量也不少， 但大便還是秘結， 從食物原因上講， 可能吃得過於精細。 過於精細的食物， 經吸收水分和營養物質後， 餘下的渣滓偏少， 不利於形成大便， 常是導致便秘的原因之一。 便秘吃什麼蔬菜好。

便秘吃什麼蔬菜好：

1、菠菜：又名菠棱菜、赤根菜， 甘涼而滑， 有下氣調中、潤腸通便之作用， 對慢性便秘者有一定的調治作用;

甘薯葉：甘潤滑泄， 有通便之功。 以其鮮品100克， 水煎服或加油鹽炒熟當菜吃， 均能通便;

蓧麥：性質寒涼且不易消化， 多食易傷胃， 凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食;

燕麥：有滑腸和下行之力， 可引起緩瀉;

花生：性質甘潤， 含豐富脂肪， 有下行滑腸之力。 大便幹結者宜生食， 或煮熟食均可。 炒食其通便力較差， 且有香燥之嫌;

芝麻：多油質潤， 有滑腸通便之功， 還有補虛扶正、延年益壽之效果， 故本品特別適用於年老體虛便秘者食用。 長期服用可預防便秘;

黃瓜：性質寒涼， 有清熱下氣之力， 但多食易傷陽氣;

冬瓜：性偏寒涼， 有清熱下行之力， 多食可影響脾胃之陽， 故脾胃虛寒者不宜多食;

絲瓜：性質偏涼， 有滑腸致瀉作用， 但多食、久食可損及脾胃的;

黑木耳：又名木耳、雲耳， 性平， 味甘， 有補氣生血之作用。 其性滑利， 還有潤腸通便之功。 對年老、氣血不足便秘者， 常食木耳大有裨益;

綠豆芽：性質寒涼， 有清利之力， 有利於排便。 但易傷脾胃之陽， 且不易消化， 故脾胃陽氣不足者不宜多食;

油菜：性涼滑潤，

大白菜：性質偏涼， 有滑泄清利之力， 便秘者食之宜。 因其偏於寒涼， 多食或生食可損傷胃氣， 加重虛寒症狀， 故脾胃陽氣不足者不宜多食;

小白菜：又名油白菜、菘菜， 性平， 味甘， 有清熱、通利腸胃的功能。 它含有較多的粗纖維， 食後可增加胃腸蠕動和消化腺的分泌， 促進食物消化， 具有防止便秘的特殊效果;

捲心菜：又名包心菜， 因其葉能卷心而得名。 性平， 味甘， 有益脾胃、滑腸道之作用， 有利於緩解便秘。 捲心菜比大白菜含的粗纖維多且粗糙， 質硬， 消化功能差的人不宜食用。