營養飲食

木瓜燉雪蛤有什麼用呢

雪蛤, 又被叫做東北蛙, 由於它每年都要在雪下面進行長達二百多天的冬眠, 所以有了雪蛤這樣的外號, 它可以增強人的免疫力, 使人不容易患上感冒等疾病, 對於女性也有著很多的好處, 很多人都用木瓜來燉雪蛤, 這樣做有什麼用處呢?下面就讓我們一起來瞭解一下吧。

一:功效

1、補充雌激素, 可以美容養顏, 豐胸的作用。

2、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養陰。

3、延緩衰老、美容養顏。

4、降血脂、減輕疲勞, 保護心、腦、腎。

5 、調節女性內分泌, 改善更年期症狀。

二:做法

1、如果是購買的是雪蛤淨油或者線油, 則不用像聯體油那樣剔除筋帶, 直接用水過濾一下即可, 發泡至於棉花球狀。

2、將木瓜籽挖除, 然後倒入牛奶, 放入微波爐打5分鐘, 讓奶成熟。

3、雪蛤放在熱水裡面清燉10分鐘撈出。

4、直接將雪蛤倒入用微波爐打過之後的木瓜鮮奶中即可食用。

三:健康貼士

1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。

公瓜橢圓形, 身重, 核少肉結實, 味甜香。 母瓜身稍長, 核多肉鬆, 味稍差。 生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。 木瓜成熟時, 瓜皮呈黃色, 味特別清甜。 皮呈黑點的, 已開始變質, 甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜堿, 對人體有小毒, 每次食量不宜過多, 過敏體質者應慎食。 懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛, 但不會影響胎兒。

看完了上文的介紹, 你知道木瓜燉雪蛤有什麼用處了嗎?但是我們知道有個道理叫做物極必反, 這個道理放在養生這兒也同樣的適用, 木瓜燉雪蛤雖好, 但是也不可以吃的太多, 不然會造成身體過度的肥胖或者是堿中毒現象。