健康生活

吃柚子有什麼好處?促進食欲理氣散結

柚子清香、酸甜、涼潤, 營養豐富, 藥用價值很高, 是人們喜食的名貴水果之一。 中醫認為, 柚子果肉性寒, 味甘、酸, 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅, 廣橘紅性溫, 味苦、辛, 有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子, 含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等, 另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。 功效與橘核相似, 主治疝氣;柚葉, 含揮發油, 具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

柚子營養價值很高, 含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

現代醫學則認為, 柚子中含有一種生理活性物質, 叫做柚皮甙, 可以降低血液的黏稠度, 減少血栓的形成。 因此, 吃柚子可以促進傷口癒合, 對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用, 尤其適合中老年人食用。

吃柚子有什麼好處?

1.鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,

更是糖尿病患者的理想食品。 它能促進食欲、治消化不良等症, 理氣散結。

2.多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。 冬季容易上火, 柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。 柚子中的維生素C含量大大超過其他水果, 每100克柚肉中含維生素C為57毫克, 是梨的10倍。 柚子還能能解酒毒, 可消除酒後口中的異味。

3.柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞, 更可控制密度脂蛋白水準, 長期使用, 可舒緩腸胃負荷, 在預防心臟的病變方面具有積極作用。 柚子皮泡茶醒酒, 秋冬食欲增加, 暴飲暴食後, 飲一杯柚子茶, 可幫助消化, 減輕腸胃負擔。