坐月子 必吃的7種食物

具體而言， 下面一些食物不應缺少：

1.雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高， 並含有許多其他營養素， 且容易被人體吸收利用， 還無明顯的“滯胃”作用， 對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。 雞蛋的吃法可採用多種形式， 如蒸蛋、水煮蛋等， 每日以3個為宜， 一次吃得太多胃腸吸收不全， 既不經濟， 對身體也無補益。

2.營養湯

雞湯味道鮮美， 能促進食欲及乳汁分泌以及產婦身體康復。 也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

3.紅糖

紅糖含鐵量比白糖高1～3倍， 婦女產後失血較多， 吃紅糖可以促進生血。 紅糖性溫， 有活血作用， 對於產後血虛多瘀尤為適合， 能促進瘀血排出及子宮復舊。

4.新鮮水果

新鮮水果色鮮昧美， 能促進食欲， 還可幫助消化及排泄作用， 產婦每日可適當吃一些。

5.米粥

稀飯或小米粥除含多種營養成分外， 還有利大便排出。 米粥質爛，

6.掛麵

掛麵營養較全面， 在湯中加入雞蛋， 食用方便， 富有營養且易消化。

7.蔬菜

蔬菜含有多種維生素， 尤其要多食綠葉蔬菜。

月子裡對於生冷食物應予禁忌。 除水果外， 生食不易消化吸收， 對產婦不利。 一些冷食、冷飲， 如西瓜、冰棒、霜淇淋等應少食或不食， 因為冷類食物有促進血凝作用， 與產後多瘀的體質是不相符合的， 否則會出現惡露不下或不盡， 產後腹痛、身痛等多種疾病。

對於辛熱類食物亦應少食。 如前面所講的蔥、薑、大蒜、辣椒、花椒等在做調味料時， 宜少放一些。 因為過食有生熱之弊。 特別對於平素喜食辣椒者， 更應注意， 不要多食辣椒。