營養飲食

​孩子脾胃不好吃什麼飯菜能調理?

孩子的脾胃有些還發育的不是很完善, 所以經常會因為吃東西不注意會造成肚子痛、拉肚子等現象, 所以在日常生活中父母們要多加注意, 在飲食上多吃一些養胃易消化的食物。 尤其要注意吃飯不要狼吞虎嚥、不要暴飲暴食, 多做一些胃部按摩。

1.小米香菇粥

材料:小米50克, 香菇50克, 雞內金5克。

做法:小米, 淘洗乾淨;香菇, 擇洗乾淨, 切成小塊或碎末;雞內金, 洗淨。 鍋置火上, 放入適量清水, 下入小米、雞內金, 用文火煮成粥, 取其湯液, 再與香菇同煮至熟爛, 分次飲用。

功效:健脾和胃, 消食化積。 本膳用小米, 健脾胃;雞內金, 能助消化;香菇, 有健脾胃、助食作用。 此粥大益胃氣, 開胃助食, 常食可防治小兒消化不良。

2.五穀粥

材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克, 白糖。

做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗淨, 用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水, 放入以上原料, 先用旺火燒沸, 然後用小火煮45分鐘;待粥軟爛後, 加糖調味, 即可食用。

功效:五穀粗糧中富含澱粉、膳食纖維以及B族維生素等, 每天適當吃點粗糧, 有助於增加寶寶體內的粗纖維。

3.南瓜小米粥

材料:南瓜250克, 小米120克, 紅棗8枚, 冰糖少許。

做法:南瓜切成小塊。 小米洗淨備用。 紅棗洗淨瀝幹水分。 冰糖也可以不放。 因為南瓜有甜味。 鍋里加5碗水, 蓋蓋兒大火燒開。 下入除冰糖外的所有材料。 再次開鍋後轉小火。 小心撇去浮沫, 煮至粥粘稠。 煮了20分鐘後倒入冰糖。 煮至糖融化即可關火。

功效:小米暖胃, 安神, 治反胃熱痢, 煮粥食, 益丹田,

補虛損, 開腸胃。 南瓜性溫, 味甘。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動。 幫助食物消化。