這道美食，每個男人都喜歡，可女人的話，一定會極度討厭，只因它真的不一樣！

鴨心是指鴨子的心臟,色紫紅,形呈錐形、質韌,外表附有油脂和筋絡,內含汙血、須漂洗後才可使用。 鴨心的營養價值非常的高,常吃鴨心不但可以起到亮發的作用,而且還有健腦和溫肺的好處,心臟疾病患者可以多吃鴨心用於調理,鴨心能益肝和健脾,還能和胃和補腎以及潤腸。

尤其對男人來說， 既能強健身體， 又能做個好的下酒菜， 一舉多得， 難道你們不喜歡？

今天小編就來給大家介紹這道獨特的鴨心的做法， 每一步都是乾貨哦， 絕對值得大家收藏。

食材和調料：鴨心200克， 料酒一勺， 檸檬汁適量， 油少許，

半切開鴨心， 裡面的雜質清洗乾淨， 泡去血水後擠入少量檸檬汁醃制去腥， 這一步很重要， 畢竟誰也不想吃腥味濃濃的美食。

把切好的鴨心放入鍋中， 半熟的時候打撈出來。

炒鍋加熱， 加入適量油， 放入辣椒段和蔥花爆香

加入半生的鴨心一起下鍋翻炒。

加入料酒一勺， 翻炒幾下， 調入少許鹽調味

在出鍋前撒上一勺孜然， 加上些蔥花點綴

很多事情就像一道菜一樣， 覺得很複雜， 無從下手， 焦躁不安， 其實靜下心來， 分析思考， 按照1234..的順序羅列利弊， 很快就能分析出結果嘍。 最後小編想說， 努力生活， 從一頓飯開始， 加油哦~