營養飲食

米仁紅棗湯可以怎麼做

“湯”是眾所周知的食物, 絕大多數的中國人都非常喜歡喝湯, 尤其是在夏天。 幾乎每天都會喝, “湯”已經成為了很多人日常生活中不可缺少的一道菜。 因為湯不僅香甜可口, 味道難忘, 而且每種湯都會隱藏著自身的功效, 對人的身體健康有很大的幫助。 湯的種類很多, 比如:米仁紅棗湯就是其中的一種, 湯的做法也有很多, 那麼, 米仁紅棗湯可以怎麼做?下面為大家介紹。

一、米仁紅棗香芒湯

1、將米仁先洗淨, 然後在清水裡浸泡半天。

2、紅棗在清水裡浸洗。

3、芒果去皮, 芒果肉切花刀。

4、將米仁紅棗倒了鍋裡, 加足清水後, 大火開小火燉煮至米仁開花紅棗酥爛。

5、最後吃時放上冰糖盛入碗裡, 放上切好的芒果肉即可。

二、老鴨白果米仁紅棗湯

做法

1.將鴨子洗淨,切塊,先開水裡綽去血水

2.米仁.紅棗洗淨.泡一會

3.白果裝信封裡,放微波爐裡,中火一分鐘左右.再剝殼取肉

4.將鴨子,紅棗.米仁,白果加清水.酒,薑片,放燉鍋裡.大火煮開.小火慢慢的燉至鴨肉飄香米仁酥爛.再撒點鹽就可以啦!

三、豆薏米紅棗湯

材料:紅豆、薏米、紅棗

做法:

煮法一:所有食材加足量清水放入高壓鍋, 煮上汽後關火悶半小時。

煮法二:所有食材加足量清水放入電飯煲, 大火燒開後小火再煮一個小時, 我覺得這個比較費電, 又沒有高壓鍋, 所以一般用第三種煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入電飯煲, 燒開後關掉悶半小時, 再燒開, 再悶半小時, 紅豆就會悶爛了。 這樣感覺比較省電。

米仁紅棗湯的做法有很多, 而且方法簡單易懂, 材料也易找, 最重要的是, 米仁紅棗湯有利於人的身體健康。 可以幫助大家安神防燥, 補氣補血。

米仁和紅棗都屬於中藥材, 用中藥材煲湯也是很多人的一種習慣, 而且煮出來的湯會更加令人回味無窮。