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涼拌芹菜花生米的做法

涼拌芹菜花生米對於吃貨的我們來說, 確實是一道非常爽口又美味的涼拌小菜, 我們也可以配上粥, 也是一種不錯的選擇哦, 涼拌芹菜花生米具有降低血脂的作用, 特別是芹菜, 它既可以防治抑鬱, 又可以治療神經衰弱, 而跟花生米搭配, 可謂是強強聯手, 讓我們想想就垂涎三尺了。

涼拌芹菜花生米的做法

芹菜 150g花生 150g胡蘿蔔 1根鹽 適量生抽 適量薑 適量花椒大料 適量醋 適量香油 適量花生米,

1.提前洗淨, 清水浸泡兩小時以上芹菜摘去葉子, 洗淨切成小段胡蘿蔔

2..鍋中燒水, 放入花椒生薑和大料首先放入胡蘿蔔焯熟

3.芹菜和胡蘿蔔用鹽醃制半小時;

4.新鮮的花生米煮熟、涼透;

5.醃好的芹菜瀝幹水分, 和煮熟的花生米混合;

6.添加香油、味極鮮醬油拌勻;

起油鍋, 炸香乾紅辣椒碎, 趁熱澆在拌好的芹菜花生米上。 上面對於涼拌芹菜花生米的做法介紹, 我們以後在家裡也可以吃到美味又可口的涼拌芹菜花生米了,

多吃涼拌芹菜花生米對我們也是好處多多的, 也是夏日必吃的涼拌小菜之一, 也是老少皆宜的一道涼拌小菜, 小夥伴們, 快把它收藏起來吧!