秋分補水系列之番茄豬骨粥 補氣養血增食欲

每年的9月22日到23日之間， 太陽直射在赤道上， 交秋分節氣。 秋分是秋季的一個重要轉捩點， “分”字意味著晝夜平分、寒暑交替， 到了秋分， 秋天就過去一半了。 秋分之前， 養生的奧秘是健脾祛濕， 而到了秋分， 養生的奧妙就在於“補水”。 本期39食神為大家推薦一些簡單易做的家常食譜， 讓您水潤過秋天。

主題：番茄豬骨粥

食材：番茄3個， 豬骨頭500克， 粳米200克， 鹽適量。

做法：

1. 將番茄洗淨、去蒂、切塊備用， 粳米洗淨備用;