用微波爐消毒靠譜嗎

微波爐的出現， 讓越來越多的人享受到了方便和快捷。 實際上， 微波爐不但是我們日常生活中的好幫手， 還是家庭消毒的一大法寶。

餐具可用微波爐消毒

據介紹， 微波爐在工作時， 微波與光波同時以30萬公里/秒的速度進行裡外交錯加熱， 溫度可迅速達到120℃， 相當於高壓蒸氣滅菌的溫度。 試驗表明， 一定強度的微波能在3分鐘內殺滅大腸桿菌;6分鐘內殺滅導致腹瀉、結腸炎的病菌。

但在使用微波爐殺菌時， 還有很多注意事項：餐具消毒應先用濕毛巾包裹。 由於微波爐內溫度過高， 容易將餐具烤焦， 降低殺菌效果， 因此， 在消毒前， 最好先將餐具用濕毛巾包起來， 再放入微波爐中加熱。 保鮮膜別接觸食物。 在使用微波爐對食物加熱殺菌時， 不要讓保鮮膜直接接觸食物。 文章導讀

因為保鮮膜在高溫下會融化， 產生毒素， 損害健康。 可將食物放入大碗中， 用玻璃或瓷器蓋住， 這樣可將水汽封住， 使加熱迅速均勻。 牛奶、油炸物不能加熱， 因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後， 一部分會轉變為對人體有害的物質;而油炸物在高溫下使油飛濺， 導致明火。 如不慎引起爐內起火， 切忌開爐門， 應先關電源，

值得注意的是， 不是所有餐具都適合用微波爐消毒。 金屬餐具一定不能放在微波爐中加熱， 因為金屬餐具在加熱中， 會損傷到微波爐中的磁控管。 磁控管是微波爐中的核心控制項， 如反復受損， 其壽命就會縮短。

此外， 加熱時間也很重要。 一般情況下， 餐具在高火下轉1―3分鐘即可達到消毒效果;清洗過的廚房抹布， 只需放入微波爐中加熱1―2分鐘;口罩、毛巾應加熱3―4分鐘。 這些物品在經過微波爐消毒後， 最好再用清水洗一遍。 文章導讀

最後， 還要提醒大家， 微波爐應放在乾燥、通風的地方， 爐子背部、頂部和兩側應留出10釐米以上的空隙。 爐內如有異味， 可用一碗醋在爐內煮沸， 數分鐘後異味就會消除。

小編提醒：玩具等其他物品不適合微波爐消毒

最近網上盛傳某毛絨玩具可用微波爐消毒。 實際上， 這是不靠譜的。 玻璃器皿和瓷器最適合用微波爐加熱， 毛絨玩具可能含有各種化纖成分， 用微波爐加熱， 可能還會產生有害物質。 金屬和塑膠製品都不宜放進微波爐消毒。 而且， 微波爐本為餐具設計， 其它東西可能因為和微波爐尺寸不合而無法加熱。