健康食療

想養眼?必選枸杞菊花茶

 

王大媽今年62歲了, 眼神還挺不錯的。 看書寫字從不戴老花眼鏡, 就連報紙上很小的字她都能看清楚。 穿針引線也沒有求過人,

哪怕是繡花針, 也一穿而過。 人人都誇王大媽的眼神好。
原來王大媽的養生秘訣是常飲菊花枸杞茶。 據王大媽說, 她年輕的時候常害紅眼病, 連續幾年, 每年一到夏天, 都會染上紅眼病, 害得眼睛都快瞎了。 後來遇上一位老中醫, 告訴她這個方子。 她堅持天天服用, 一直到現在, 除了感冒以外, 幾十年了, 就從來沒有得過紅眼病, 還躲過了幾次紅眼病大流行, 眼神特別好, 真的是神了
王大伯今年64歲, 瘦精精的, 患有高血壓病, 已經退休好幾年了。 王大伯最喜歡戲曲, 退休後, 他成天在電視機前用遙控器按來按去, 邊看邊哼, 一看就是好幾個小時, 久而久之, 王大伯的眼睛出毛病了, 眼睛經常疲倦脹痛, 佈滿血絲, 乾澀而有眼屎。 到醫院檢查說是得了“電視眼病”。
王大媽說, 別急, 就喝菊花枸杞茶。 王大伯喝了一星期.症狀全部消失了。 喝了一個月, 血壓也開始降了。 於是, 菊花枸杞茶便成家裡的“傳家寶”。
兒子小王是汽車司機, 開出租, 長時間開車眼睛容易疲勞, 結果, 喝菊花枸杞茶解決了問題;媳婦在辦公室長期操作電腦, 螢屏的閃動使眼睛非常乾澀, 也喝菊花枸杞茶;就連正在讀小學的孫女患了近視眼, 喝菊花枸杞茶不到3個月, 視力也得到明顯恢復。
菊花枸杞茶其實不用茶葉, 只是用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。 菊花要用杭菊花, 王大媽庭院裡就種著杭菊花, 一到秋季, 採摘下來, 曬乾備用。 枸杞要買寧夏枸杞, 顆粒小, 肉質多, 紅亮亮的。 每次用杭菊花10克、枸杞10克,
放人大茶壺內, 加入開水, 10分鐘後便可飲用。 那麼, 菊花枸杞茶為何有如此功效呢?
首先來看看菊花。 菊花有疏風清熱, 解毒明目的作用。 菊花還能降血壓, 並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果。 取菊花10克, 加用山楂、銀花各10克, 煎水代茶, 有化瘀消脂、清涼降壓、減肥輕身的功效, 適用於肥胖症、高脂血症、高血壓病患者服用。 另外, 菊花還可以做枕頭。 菊花枕質地柔軟輕鬆, 氣味芳香, 清爽舒適, 能很快把人帶入甜甜的夢鄉, 深受人們喜愛。
再說說枸杞。 枸杞為中醫常用的滋補藥物, 性平和, 味甘甜, 有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目之功效。 《神農本草經》記載:“久服枸杞能強筋骨。 ”《別錄》和《藥性賦》指出, 枸杞擅長補益精氣。 我國歷代的醫學家、養生家都很重視枸杞。
民間也有泡飲枸杞酒的習俗, 並把它叫做“卻老子”, 意思是能防老。 “要想眼睛亮, 常喝枸杞湯”。 枸杞, 自古就用來明目, 所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。
枸杞有降低血糖的作用, 有利於糖尿病人的治療和康復;有抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用, 能保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用, 能防止動脈粥樣硬化的形成。 此外, 枸杞還能增強人體免疫力, 促進造血功能, 預防貧血。
看來, 菊花枸杞茶不但能預防和治療各種眼病, 對糖尿病、高血壓、冠心病也有好處, 最適宜於老年人飲用。 但對脾胃虛弱者應注意, 別忘了在製作時放上幾枚大棗, 因為大棗能健脾, 可以避免對脾胃功能的損害。