營養飲食

懷孕中期孕婦能吃紫蘇嗎

在懷孕中期, 適當的吃一些紫蘇是有好處的, 尤其是由紫蘇提煉出來的油品, 營養價值非常的高, 含有亞麻酸, 這對於孕婦來說有很好的安胎的作用, 能夠促進胎兒的大腦發育, 同時對孕婦來說, 還有一定的降血壓, 降血脂的作用, 可以控制孕婦的體重, 促進產後皮膚和體形的恢復。

自古以來紫蘇就有醫學記載和食用歷史, 紫蘇籽可食用和榨油、葉可做保健菜肴、根可作順氣安胎藥, 可以說“紫蘇全身都是寶”。

α-亞麻酸是人體必需脂肪酸, 體內不能自身合成, 必須從食物中獲得。 人體缺乏α-亞麻酸會導致各種功能性障礙和代謝紊亂。 人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界範圍問題, 尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發育不利。

醫學證實大腦的60%由特定脂肪酸構成, 只有α-亞麻酸能在體內合成DHA完成大腦發育需要。 因此對提高胎兒到學齡兒童的大腦發育和腦神經功能, 增強腦細胞資訊功能, 促進人腦正常發育起到實質性作用。

國外研究證實補充α-亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20~30分(中央10套節目播出過)。 α-亞麻酸增強胎兒視力發育, 妊娠婦女或出生後的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物, 胎兒視網膜的磷脂質中DHA含量減少會使胎兒視力明顯減弱。

α—亞麻酸促進胎兒的機能和形體發育, 特別是對發育不良的胎兒能促進機體發育到正常水準, 減少普通食用油其它脂肪酸攝入控制孕產婦體重, 促進產後皮膚和體形的恢復。 促進泌乳,

增強母乳DHA含量。 增強孕產婦身體抵抗力。