冬瓜排骨胡蘿蔔湯的做法有哪些
冬瓜排骨胡蘿蔔湯的營養特別的豐富， 這道營養湯也是添加了很多成分的， 首先有冬瓜， 還有胡蘿蔔， 還有排骨， 冬瓜和胡蘿蔔都含有維生素C， 而排骨含鈣量大， 用排骨來燉湯有補鈣的好處， 冬瓜排骨和胡蘿蔔用來熬湯營養還美味， 這種湯也是非常清淡的食物， 熬湯的時候裡面加點姜片湯的味道也更鮮了， 那麼冬瓜排骨胡蘿蔔湯的做法有哪些?
做法一
材料：海帶、排骨、冬瓜、胡蘿蔔、香蔥、薑、胡椒粉、精鹽、雞精
步驟：
1.把洗淨的排骨放進燒開水的鍋裡焯一下， 以便更好的去掉血腥味;
2.把焯好的排骨放進燒開水的砂鍋裡， 放進薑片， 先用大火煲沸， 改小火慢慢燉1個半小時;
3.在燉湯過程中準備好一些烹飪材料：胡蘿蔔滾刀切
4.冬瓜洗淨， 把皮、瓤去掉， 切成大塊(小塊易化掉， 影響湯的清爽度);海帶洗淨切片或絲都行;香蔥切粒備用;
5.一個半小時後， 把胡蘿蔔放進去，
6.把冬瓜、海帶放進去， 調入適量精鹽， 大火煲沸改小火煲15分鐘;
7.快好時改大火， 調入適量雞精、胡椒粉， 倒入香蔥攪勻即可關火;
8.一道湯鮮味美， 營養豐富， 還帶著一絲絲香甜味的靚湯讓你越喝越贊!
做法二
做法步驟1.將排骨剁小塊， 洗淨。
做法步驟2.胡蘿蔔 豆腐 冬瓜 。 洗淨待用
做法步驟3.將排骨用開水焯的下洗去血沫， 放入鍋中， 加入料酒， 香葉 花椒 生薑和適量的水， 上火煮。
做法步驟4.開鍋hu後該小火煮20分鐘。
做法步驟5.將冬瓜 胡蘿蔔 豆腐ci切好待用。
做法步驟6.待高壓鍋不冒氣了， 將排骨和湯一同到入小砂鍋中， 加入冬瓜 胡蘿蔔 豆腐， 放適量的鹽上火煮開， 該小火慢慢燉20分鐘， 待冬瓜胡蘿蔔豆腐軟爛即可。
做法步驟7.鍋中加入少量胡椒粉和小蔥碎就可以吃了。
做法步驟8.盛一小碗， 好好品嘗。
在製作冬瓜排骨胡蘿蔔湯的時候就可以試試這些做法， 這些方法能夠快速的製作出營養美味的湯來， 冬瓜排骨胡蘿蔔湯所選擇大食材有優質， 胡蘿蔔要挑選比較紅的一種， 這樣的胡蘿蔔維生素比較高， 吃的時候營養也比較豐富， 燉湯的時候胡蘿蔔要適量， 熬湯的時間也要掌握好。
