健康食療

甜豆能降血壓嗎

甜豆大家吃過嗎, 它的營養是很豐富的, 味道也是很香甜可口的, 已經受到了很多人的喜歡了, 它含有很豐富的維生素, 以及蛋白質, 是很有利消化的, 那麼甜豆能降血壓嗎, 高血壓的現象大家應該都知道了, 它是很常見的了, 有很多人都是高血壓, 大家要瞭解一些能夠降壓的食物。

甜豆能降血壓嗎, 很多人想瞭解這樣的問題, 特別是高血壓的患者, 現在高血壓的人已經很多了, 高血壓對於平時的生活還是會有影響的, 患者會長期服用降血壓的藥物, 這是一筆不小的開銷。

甜豆屬於豆科豌豆屬一年生攀緣草本植物。 由原產於地中海和中亞的糧用豌豆而來。 豌豆早在紀元前六千年, 在近東和希臘新石器部落時期已有栽培, 中國從漢朝起就開始栽培。

甜豆, 結莢飽滿, 顏色青綠, 外型美觀, 營養豐富,食味甜脆爽口, 深受消費者歡迎。 甜豆又叫甜荷蘭豆。

是豆科屬一年生攀緣草本植物.食用嫩莢。 染色體數2n=2x=14。

甜豆分大莢種及小莢種, 盛產期為11月至3月, 蜜豆的豆莢及豆粒都十分甜美且脆。 選購時以豆莢青綠鮮嫩不萎縮, 兼沒斑點方為上品, 豆粒愈飽滿即愈甜。

甜豆的營養價值很高, 富含維生素A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等, 並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質, 熱量比起其它豆類卻又相對較低, 所以是一種美容瘦身的食材。

甜豆的蛋白質能修補肌膚、調節生理狀態、促進乳汁分泌、降低血液中的膽固醇, 對心血管的健康很有幫助。 最特別的是, 甜豆含有一種動情激素, 能夠延緩老化, 尤其更年期的婦女食用, 效果更加明顯, 還能幫助緩和更年期症候群。 不過, 其中的環氯奎寧會減少精子數和活動力。

有益於降血壓的食物:

(1)葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;

(2)根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;

(3)花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;

(4)水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;

(5)動物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。

(6)菌類:黑木耳、白木耳、香菇, 長白山赤靈芝。

對於甜豆能降血壓嗎大家應該要多去瞭解, 在平時的生活中應該要知道什麼樣的食物是有利於降血壓的, 高血壓雖然在一定的時間內不會有什麼嚴重的影響, 但是如果不去重視, 就會很容易引起一些常見的腦部疾病, 對以後的生活也會有影響。