健康食療

白蘿卜治療咳嗽

白蘿卜是我們常見的蔬菜之一,白蘿卜被人們譽為是小人參,因為白蘿卜里面含有多種營養素,白蘿卜全身都是寶,白蘿卜可以用來生吃也可以用來熟吃,白蘿卜可以用來榨汁也可以用來炒肉和煮湯,此外白蘿卜的皮也是非常有作用的。

白蘿卜有非常高的食療功效,常吃白蘿卜能夠提高人體的免疫功能,而且白蘿卜是非常好的抗癌蔬菜,白蘿卜還有化痰和治療咳嗽的好處。

白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。根據營養學家分析,白蘿卜生命力指數為5.5555,防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣。”其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。

蘿卜味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

對急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀,但實際上對于小孩也管用,臨床發現,有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒,完了咽痛,實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,這時候經常服用這個湯,也可以清利咽喉把熱毒散開,治好這個病。

有些人嘴唇經常干裂,吃很多藥抹很多唇膏都不管用,其實這個湯在古代就有記載,橄欖對治療唇干、焦裂非常管用,所以頻服這個湯,也可以起到這個效果。

1.白蘿卜有治高血壓的功效:白蘿卜750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內分2~3次服完。

2.白蘿卜有治哮喘的功效:白蘿卜150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿卜切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

3.白蘿卜能治流行性感冒:白蘿卜250克,米醋適量。

4.白蘿卜有治小兒肺炎的功效:白蘿卜100克,橄欖30克,糯米50克。將橄欖用水洗凈去核,再將白蘿卜洗凈切片,與糯米一同入水熬粥,粥成后候涼食用。

上文我們介紹了什么是白蘿卜,我們知道白蘿卜的營養非常全面被人們譽為是小人參,白蘿卜全身都是寶所以我們要善于利用白蘿卜,白蘿卜能夠預防和治療癌癥并且有減肥的功效,我們可以采用白蘿卜來治療咳嗽。