飲食禁忌

冬天吃蘿卜可治療咳嗽消除積食

“冬吃蘿卜夏吃姜, 不要醫生開藥方”。 眼下正是吃蘿卜的季節, 很多人誤認為蘿卜破氣而不敢吃, 廣東省中醫院池曉玲主任醫師指出, 蘿卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量粗蛋白外, 還含多種氨基酸, 有“小人參”之美稱, 巧吃蘿卜, 既能消食化積, 下氣寬中, 又能化痰清熱, 常吃蘿卜可以延年益壽。

冬吃蘿卜好處多 治咳嗽消積食

蘿卜五用 可治咳嗽

蘿卜生姜茶:生姜10克, 蘿卜250克, 切片煎水當茶飲, 宜少量熱飲頻服。 可疏風散寒, 祛痰止咳, 尤其適合治風寒咳嗽。

蘿卜燉雪梨:將白蘿卜1個切片, 雪梨1個切塊, 白胡椒7粒, 蜂蜜50克, 一同放入碗內, 隔水蒸熟, 也適宜風寒型咳嗽者食用。

蘿卜杏仁茶:白蘿卜100克, 切片, 杏仁6~9克, 同生姜3片, 同入鍋, 加適量清水, 大火煮沸后, 小火煎30分鐘, 當茶水喝, 具有疏風止咳的功效, 適宜傷風咳嗽之人。

蘿卜荸薺飲:鮮蘿卜與荸薺各500克,

洗凈后一并榨汁服用, 適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。

蘿卜飴糖飲:白蘿卜汁100克, 飴糖30克, 同攪勻后蒸熟, 分2次服食, 連吃3~5天, 具有很好的潤肺止咳效果, 適用于燥咳無痰或少痰之人。

蘿卜湯汁清熱涼血

蘿卜蘆根湯防感冒:鮮蘿卜120克, 蘆根30克, 蔥白7個, 青橄欖7個, 煮湯代茶飲。

鮮蘿卜汁治發熱:鮮蘿卜250克, 切碎, 絞取汁液, 冷服。 可加適量白糖調味。 感冒高熱、感染性發熱或是猩紅熱時服用。

蘿卜鮮藕汁治咳血:白蘿卜汁同鮮藕汁各30毫升, 調勻飲服, 一日2次。 具有清熱化痰, 涼血止血的功效, 適用于咯血、吐血者。

“青龍白虎湯”治咽喉腫痛:鮮橄欖3~5個, 劈開, 鮮白蘿卜半個至1個切開, 煮水代茶飲, 適合風火喉痛、喉間紅腫者服用。

白蘿卜汁防胃痛:飯后飲半茶杯,

服時滴入少許姜汁, 溫服。 能化痰熱、消積滯、下氣寬中, 適用于熱性胃痛和食積胃痛者。

生蘿卜治胃滿肚脹:消化不良、肚脹胃酸時, 可吃生蘿卜。 除新鮮蘿卜外, 蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根煎水服用, 也適宜食滯腹脹之人。