營養飲食

吃什麼東西對腸胃好

腸胃是人體的重要器官, 如果腸胃出現了問題那身體的健康必然受到嚴重的威脅。 對於腸胃好的食物有很多, 比如香蕉, 香蕉中有促進腸道蠕動的功效, 能緩解便秘和改善消化的作用, 含有粗纖維的蔬菜對腸胃也是有好處的, 比如芹菜、韭菜、白菜等等, 多吃新鮮的蔬果都身體有幫助。

1、香蕉

香蕉有助於恢復腸道功能, 特別腹瀉或醉酒之後。 香蕉能恢復人體電解質和鉀, 其中富含的纖維素有助於消化。 建議每天吃一根香蕉。

2、白菜

白菜中含有較多粗纖維, 還含有維生素A、維生素B、維生素C等, 白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動, 幫助消化, 防止大便乾燥。 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養, 通便很有效。

3、豆類

豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維, 能夠減少食物在腸道內的停留時間, 預防便秘, 降低結腸癌風險。 黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,

它是分解油脂的“高手”, 能夠促進脂肪代謝。

4、蘋果

蘋果中除了富含豐富的維生素, 其含有的纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便, 故又有通便作用, 對於便秘效果不錯。

5、紅酒

紅酒同開心果一樣, 只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。 研究發現, 每天兩杯紅酒, 與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比, 四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。 紅酒中的多酚類, 強大的抗氧化劑, 以及酒精可能是其中的原因所在。

6、大蒜

大蒜不僅有助益生菌的生長, 而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。 不過為了保證大蒜的保健功能, 最好還是遵循“吃生不吃熟, 吃碎不吃整”的原則, 比如用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。

7、番茄

番茄含豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C, 使之在加工烹飪過程不被破壞, 增加維生素的利用率。 番茄中還含有一種特殊成分——番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪, 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長, 可治療口角炎。

8、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質, 將之排出體外, 具有清胃、滌腸、防輻射的作用, 是成年人保養腸胃的佳品。

9、優酪乳

對那些應酬完了之後, 就坐在電腦前不再活動的上班族來說, 喝一杯優酪乳是非常有益的。 應酬中大魚大肉後容易導致消化不良或脂肪積累, 優酪乳中含有豐富的活乳酸桿菌和乳酸, 可促進胃腸蠕動和消化液的分泌,

幫助消化。

有利於腸道的食物種類是非常多的, 注重飲食起居也非常重要, 多喝白開水, 多吃清淡食物!多吃水果青菜, 保持口腔乾淨, 不抽煙酗酒, 食品要多吃一點潤心肺的物質, 要進補一些山藥、葉菜類和莖菜都非常好。