高考吃什麼增加記憶力

對於面臨著高考的學生而言， 能夠提高記憶力是一件非常有必要的事情， 因為記憶力好的話， 會讓學生的學習能力變強， 學習效率變高， 這樣自然也就會在高考中取得比較優異的成績。 為了提高高考生的記憶力， 家長可以多給孩子吃鵪鶉蛋、核桃、牛奶、海帶、魚類、小米、香蕉、南瓜等可以健腦的食物。

高考飲食1：鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。 鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當， 但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍， 這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養， 經常吃， 健腦、補腦的效果特別好。 之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好， 還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高， 這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

高考飲食2：核桃

現代研究發現， 核桃中營養非常豐富， 不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃它們， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，

以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲憊效果很好。 不過核桃是屬於偏乾燥性的食物， 不能食用過多， 不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

高考飲食3：牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時， 睡前一杯熱牛奶有助入睡。

高考飲食4：海帶

海帶含碘豐富， 有助於血管的排汙和維持身體的酸堿平衡， 抵抗疲勞。 不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂， 能夠健腦提神， 海帶和其他海藻類一樣， 都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

高考飲食5：魚類

魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 有助於健腦。 研究表明， 每週至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人，

與很少吃魚的人相比較， 老年癡呆症的發病率要低很多。 吃魚還有助於加強神經細胞的活動， 從而提高學習和記憶能力。

高考飲食6：小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍， 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現，

吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯， 將益于腦的保健。

高考飲食7：香蕉

磷被稱為智慧之鹽， 而香蕉中正含有磷。 同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源， 還含有豐富的礦物質和優質蛋白質， 其中含量最高的鉀離子， 一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。 吃香蕉能夠健腦明目提神。 雖然香蕉的營養豐富， 不過香蕉的熱量低， 所以大家也不用害怕吃多了發胖。

高考飲食8：南瓜

南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平， 能夠醒腦提神， 改善神經衰弱、心神不寧的症狀， 每天吃一次對補腦是很有效果的。