冬季進補所要注意的六大禁忌

給身體進補其實是很有講究的， 如果太過盲目的話， 不僅無法達到自己的初衷， 還可能危害到身體健康， 所以， 在進補時大家務必要講究方式，

瞭解禁忌事宜， 以避免產生不良後果。

冬季進補所要注意的六大禁忌

1、無病進補

既增加開支， 又害自身。 如服用魚肝油過量可引起中毒， 長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

2、慕名進補

認為價格越高的藥物越能補益身體， 人參價格高， 又是補藥中的聖藥， 所以很多人服用， 但要注意的是， 濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等症狀。

3、不分虛實

中醫的治療原則是虛者補之， 不是虛症病人不宜用補藥， 虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 對症服藥才能補益身體， 否則會適得其反。

4、多多益善

任何補藥服用過量都會有害， 因此， 進補要適量。

5、以藥代食

重藥物而輕食物是不科學的，

藥補不如食補效果佳。

6、凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑， 它不僅有較高的營養， 而且味美可口。 但肉類不易消化吸收， 若久吃多吃， 對胃腸功能已減退的老年人來說， 常常不堪重負， 而肉類消化過程中的某些“副產品”， 如過多的脂類、糖類等物質， 又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。 飲食清淡也不是不補， 尤其是蔬菜類更不容忽視。 現代營養學觀點認為， 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素， 是人體必不可少的營養物質。

冬季進補吃什麼好

1、黑芝麻

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下， 能加速人體的代謝功能。 冬季我們一直會吃黑芝麻核桃各種冬季進補佳品的磨成的芝麻粉，

這不僅能夠強身健體還可以幫助頭髮的增長。

2、豆腐

豆腐作為食藥兼備的食品， 具有益氣、補虛等多方面的功能。 而且愛美的mm們還可以吃凍豆腐， 吃凍豆腐有助減肥， 新鮮的豆腐經過冷凍之後， 會產生一種酸性物質， 這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪， 達到減肥的目的。

3、黃豆芽

黃豆芽營養豐富， 含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。 還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血。 臨近春天是維生素B2缺乏症的多發季節， 冬天多吃些黃豆芽可以為春天做鋪墊有效地防治維生素B2缺乏症。

4、蘿蔔

一直聽到冬天吃蘿蔔賽吃人參， 所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素， 對防癌， 抗癌有重要意義。

5、黑米

黑米營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質， 營養價值高於普通稻米。 黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、補益脾胃， 益氣活血， 養肝明目等療效。

6、甜豆

在豆類中營養成分一般， 但較其他蔬菜高。 它對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用， 富含鈣、維生素A、胡蘿蔔素、鉀以及人體需要的各種氨基酸。 相比四季豆， 它還具有延緩衰老、美容保健等功能。

7、秋葵

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等， 具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效， 被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。 其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，

有預防貧血的效果。 它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用， 並促進胃液分泌， 提高食欲， 改善消化不良等症。 含有維生素A， 有益於視網膜健康、維護視力。

8、青椒

青椒能增強人的體力， 緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用， 能增進食欲， 幫助消化， 促進腸蠕動， 防止便秘。

9、黑木耳

木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍， 黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂， 黑木耳的作用降低血粘， 軟化血管， 使血液流動動暢， 減少心血管病發生。