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健康常識

中藥飲片泡茶有效緩解咽喉痛

秋冬季節氣候多變, 容易因過敏、感冒而喉嚨痛, 天氣轉涼後吃刺激食物如麻辣火鍋, 也會引起咽喉痛。 針對不同原因引起的咽喉痛, 飲用適當的中藥飲片作為茶飲, 可緩解或治療疼痛。 以下茶飲每份皆為600毫升, 一天可喝2~3杯。 茶飲中所用藥材多有清熱、潤滑功效, 但手腳冰冷、腸胃不佳的虛寒體質者, 或正在腹瀉期間, 則不宜飲用, 需要結合其他溫脾腎的食藥物配伍食用。

百合貝母茶
症狀:過敏時, 容易咽喉發癢而乾咳, 使咽喉充血、發炎。
材料:百合、貝母粉、沙參各10克。
功效:百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉乾燥及過敏症狀。
做法:將材料加入600毫升的沸水沖泡, 燜5分鐘後即可飲用。
注意:沙參為涼性藥材, 腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。

金銀花橄欖茶
症狀:感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。
材料:金銀花10克, 薄荷5克, 橄欖5顆。
功效:金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。
做法:金銀花及橄欖加600毫升水煮沸後, 再放薄荷, 轉小火煮5分鐘, 去渣後飲用。
注意:金銀花、薄荷為涼性藥材, 清五臟實火, 常四肢冰冷的虛寒體質者, 不宜飲用。

麥冬白木耳茶
症狀:喝煙酒或辛辣食物會刺激咽喉部黏膜, 造成黏膜受損而疼痛。
材料:麥門冬、玄參各10克, 白木耳5克。
功效:滋陰降火;白木耳富含植物膠質, 可滋潤受損黏膜。
做法:將材料加入600毫升滾水沖泡, 燜10分鐘後即可飲用。
注意:麥門冬、玄參為涼性藥材, 有軟便功效, 有腹瀉症狀的人不宜飲用。

膨大海茶
症狀:聲帶使用過度, 容易使咽喉發炎、水腫而疼痛。
材料:膨大海6克, 甘草2~3片。
功效:膨大海開音潤喉, 有消炎消腫的效果;甘草可清熱解毒, 緩急止痛。
做法:將材料加入600毫升沸水沖泡, 燜10分鐘後即可飲用。
注意:膨大海有通便效果, 有腹瀉症狀的人不宜飲用。

要避免吸煙飲酒, 不吃油炸燒烤或辛辣食物, 並且要每隔2~3小時喝水約300毫升, 有助於改善咽喉不適。