從你的口味看出身體缺啥
中國人常說， “三歲定胃口”。 其實， 除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外， 偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號。
老想吃巧克力
可能意味體內缺乏B族維生素， 尤其是維生素B6和B12。 B族維生素能幫助人體進行新陳代謝， 一旦缺乏， 人容易感到疲勞、情緒低落。 巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
對策：多吃富含B族維生素的食物， 如番茄、橘子、葡萄、梨等水果， 此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素B12。 B族維生素能提高食物的口感， 新上市的玉米、大米感覺更好吃， 就是因為其中含豐富的B族維生素。
愛吃甜食
美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會負責人艾倫·赫施博士表示， 一個人很想吃甜食， 就表明他體內能量缺乏。 甜食主要為人體提供糖分， 是補充體能最直接的方式之一。 需要提醒的是， 愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現。
對策：甜食主要補充能量氨基酸， 但我們可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕等來補充。 兒童一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食， 甘味會助濕生痰， 容易引起咳嗽。 家長可以做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。
愛吃肉類
說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。 很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味， 毫無招架之力， 導致吃得太多， 引發代謝疾病。
對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。 香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物， 能預防慢性疾病;芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。 此外， 花生、大豆也是不錯的選擇。
除此之外， 想吃鹹的， 油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣;想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物;想吃堅果、豆類可能是因為體內缺少硫化色氨酸;想喝碳酸飲料可能因為你體內缺鈣。 “現在最大問題是， 大家吃得太隨性， 喜歡吃的使勁吃， 不喜歡吃的一點不吃， ”北京中醫藥大學養生室張湖德教授對國人的口味偏好感到非常無奈。
