健身後吃什麼最好？

蜂蜜嘗起來十分甜美， 研究發現， 這種天然的醣類還能幫助你在激烈的健身運動後滿足身體所需。 用蜂蜜當作醣類來源， 研究人員發現當它和蛋白質加在一起，

蜂蜜嘗起來十分甜美， 研究發現， 這種天然的醣類還能幫助你在激烈的健身運動後滿足身體所需。 用蜂蜜當作醣類來源， 研究人員發現當它和蛋白質加在一起， 被實驗者血糖的濃度可保持較佳的狀態， 這對健身後的肌肉復原十分重要。

專家指出， 蜂蜜最大的好處是， 它可以保持健身後兩小時血糖不會上升。 研究人員針對39位重量訓練的選手進行實驗， 在他們都做過多種重量訓練後， 分別立刻補充蛋白質食品加上糖、合成醣、蜂蜜。 研究人員發現， 兩個小時的健身運動之後， 只有蜂蜜能維持理想的血糖濃度， 此外食用蜂蜜的被實驗者荷爾蒙也很正常，

葡萄糖是身體的主要燃料， 低血糖發生的原因是， 血液中的葡萄糖降低不足以供應身體活動所需， 而醣類是身體葡萄糖的主要來源。 健身後胰島素會增加， 促進蛋白質的新陳代謝， 由此會造成低血糖， 此時食用蜂蜜可以維持血液中糖份的濃度， 避免發生頭暈等運動後低血糖症狀。