營養飲食

榴蓮籽能吃嗎

榴蓮是很多人喜愛的選擇, 這樣的水果營養價值比較高, 而且這類水果在口感上也是很獨特, 那榴蓮最大的特點就是比較臭, 所以在吃榴蓮的時候, 要注意自身是否能夠承受的了, 這樣在吃的時候才能夠順利的進行, 對榴蓮籽能吃嗎?榴蓮全身都是可以食用的。

有很多人對榴蓮籽能吃嗎并不是很清楚, 這就需要在選擇榴蓮耔的時候, 對它進行一些認識, 這樣在吃的時候, 對身體才不會有任何的損害, 吃的時候利于人體健康。

榴蓮籽能吃嗎:

榴蓮周身是寶, 其果核的營養價值和藥用價值更是了得。 榴蓮的種子富含蛋白質, 炒熟或煮熟后去殼吃, 味道類似板栗, 吃了能夠增加體力。 建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離, 不要直接啃肉吐籽, 這樣不衛生。 放鍋里水淹著, 中火煮20分鐘左右, 撈出來用冷水冷卻一下。 小心剝開核皮, 這個核的質感和其他堅果類似,

煮熟之后是有點粉的感覺。

榴蓮籽可以用來煲湯。 看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮后味道很像板栗, 而且它也有一定的藥用價值, 民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。 相對榴蓮果肉, 榴蓮的籽質較溫和, 曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

菠蘿蜜的籽也可以吃, 每只菠蘿蜜中間都有一個紅棗般大的果核, 儲滿淀粉, 是營養豐富的佳肴, 蒸、煮、炒都可以, 煮熟味道很像板栗, 又糯又香, 煲湯味道也不錯, 值得試試。

榴蓮、菠蘿蜜的籽淀粉含量都很高, 所以煮熟之后吃起來有種板栗的味道。 此外, 這兩種水果核因為含有植物蛋白, 有很好的營養價值, 食用后可以補充機體營養。 榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

把吃剩的籽洗洗干凈后, 和骨頭一起煲湯, 不過吃的時候, 注意撥掉外面的那層皮, 有點澀。

以上就是對榴蓮籽能吃嗎詳細介紹, 榴蓮耔是可以吃的, 它的吃法可以按照以上方法進行, 那榴蓮耔在吃的時候, 也是要注意每次吃的時候要適量進行, 不宜吃的太多, 否則對身體也是會產生一些影響的, 這在吃的時候要進行注意。