警惕筷子也有保質期
相信很多人都對吃飯用的碗筷很講究， 一些比較愛乾淨的人， 就算在單位食堂吃飯， 也要自帶碗筷。 這樣做其實也是很有道理的， 但是， 最值得注意的是， 自己家中的碗筷， 可能大家認為筷子只要洗乾淨了就可以放心使用了， 其實， 筷子也是有保質期的， 如果過期了， 也應該更換!
家用筷子也有保質期， 最好半年一換， 否則， 如果筷子發生黴變而使用， 當心誘發肝癌。
一次性筷子時間長了會滋生各種黴菌， 如果長期使用黴變的一次性筷子， 輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。 嚴重發黴的筷子會滋生“黃麴黴素”， 該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
不少市民在吃面時喜歡將筷子放在煮面的湯裡燙一燙， 但殺菌效果其實很有限。 筷子只有在100℃的沸水裡煮5分鐘以上， 才能達到理想的殺菌效果， 較理想的殺菌方式是使用高溫消毒櫃。
此外，
那麼， 如何鑒別家裡的或餐館裡的筷子是否過期了呢， 是否還能繼續使用呢?相信很多人都非常關心這方面的問題， 為了健康， 很多人在外面餐館吃飯， 都是自帶碗筷， 而不是使用公用的碗筷， 其實， 家裡的筷子也應該像牙刷一樣， 定期更換， 才利於健康。 下面我們就來看看過期筷子的鑒別方法：
如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點， 表示該筷子很可能已經發黴變質，
筷子顯得潮濕， 或者出現彎曲、變形， 則表示已受潮或擱置時間太長， 很可能已經過了保質期。
聞一聞， 如果有明顯的酸味， 都是受污染或過期的標誌， 不可繼續使用。
“一次性”用品的壽命有限， 大家一定要注意保質期
一次性餐盒：保質期約4個月， 不宜盛放高溫食物， 一般不能放到微波爐裡加熱， 因其主要原料為聚苯乙烯， 在65℃以上的高溫下會引發二惡英的發生， 被證實為致癌物質。
一次性臺布：保質期6個月， 因在自然環境中可能釋放二氧化硫， 不宜長期擺放在餐桌上， 如果非要使用， 建議使用時再鋪上， 用完及時回收。
一次性牙刷：酒店內使用的一次性牙刷多為密封包裝， 保質期約8個月。
一次性梳子：保質期1年左右， 多為塑膠製品， 不僅容易與頭髮、頭皮摩擦產生靜電， 釋放的二氧化硫等有毒物質還容易導致頭屑、皮炎等發生。
一次性紙巾：多為原裝卷紙切割後直接包裝而成， 與空氣接觸易發生化學質變， 建議開封後兩天內使用完。
一次性口罩：保質期1年， 過期不僅不能起到隔離細菌的效果， 還可能因材料變質釋放出侵蝕呼吸黏膜的物質， 誘發哮喘。
一次性內褲：多為化纖製品， 保質期為1年， 過期後如未經洗滌、消毒處理， 易導致皮炎、泌尿系統疾病。
溫馨提示：上面已經介紹了有關筷子的安全使用問題， 大家一定要為自己和家人的健康著想， 筷子不但要洗乾淨了才用來夾菜， 而且還要定期更換， 以免過期筷子，
