【中藥常識】熬中藥的三個基本步驟

有些人看完中醫， 手裡拿著中醫開的中藥不知如何下手， 其實熬中藥沒有你想像中的那麼難， 下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。

煎藥的三個步驟：

第一步、先將藥物用冷水浸泡30-60分鐘， 浸泡的水量以淹沒藥面3~125px為宜)

第二步、將藥放在火上， 用武火(即大火)熬開， 沸騰後改用文火(小火)保持微沸狀態， 減慢水分蒸發， 有利於有效成分的溶出。 改用文火後開始計時， 解表藥(多為治感冒的藥)煎15-20分鐘左右， 其他藥一般煎40~50分鐘。

第三步、將第一次煎出的藥液倒出， 加入適量的熱水(水不要太多， 以剛淹沒藥材2-75px為宜)進行第二次煎煮， 煎煮的時間約20-30分鐘左右即可。

煎藥時間

煎藥的時間從水開後算起， 分為三種情況：

1.用於治療急性熱病、四季外感風寒、風熱類疾病的清熱發散性藥物。 頭煎從沸後用中火偏大煎煮15~20分鐘， 第二煎沸後再煎10~15分鐘左右。

2.用於治療一般常見的慢性病，

3.用於治療虛損性疾病的補益藥， 如：氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病症的藥物。 頭煎從沸後小火(文火)煎煮30~40分鐘左右， 第二煎藥沸後再煎20~30分鐘。