營養飲食

冬天吃什麼水果養生 潤燥提高抵抗力

導語:冬季飲食養生除了膳食進補之外, 還要注意水果的攝入量。 冬季乾燥, 晝夜溫差大, 多吃水果不但能夠補充水分、維生素, 還能夠人體的提高抵抗力和潤燥。 那冬季養生應該吃哪些水果呢?

一、蘋果

蘋果性味甘酸而平、微鹹, 無毒, 具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。 有一句話說得好——“一天一蘋果, 醫生遠離你”。 蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等, 是構成大腦所必需的營養成分, 蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 蘋果吃得多的人比不吃或少吃蘋果的人患感冒的幾率要多。 而且多吃蘋果該能夠改善呼吸系統和肺功能, 保護肺部免受空氣灰塵和煙塵的影響。

二、梨

梨子味甘、微酸, 性寒, 無毒。 熱嗽, 止渴。 治咳熱, 中風不語, 傷寒發熱, 解丹石熱氣, 驚邪。 利大小便, 除賊風, 止心煩氣喘熱狂。 潤肺涼心, 消痰降炎, 解瘡毒、酒毒。

在乾燥的冬季, 雪梨有很強的滋潤效果, 可以滋肝潤肺。

三、甘蔗

甘蔗味甘、性寒, 歸肺、胃經;具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;主治口乾舌燥, 津液不足, 小便不利, 大便燥結, 消化不良, 反胃嘔吐, 呃逆, 高熱煩渴等。 一般人群均可食用, 脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。 甘蔗是能清、能潤, 甘涼滋養的食療佳品。

四、山楂

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 有防衰老、抗癌的作用。 山楂同樣是冬季養生的一大補品, 但是最好蒸熟再食用, 有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。