健康生活

冬天吃什麼水果好 常吃12種水果健康養生

水果一直都是人們日常飲食裡面離不開的一種食物, 水果的營養價值很豐富, 經常食用不同的水果可以達到不同的養生功效。 那麼在如此寒冷的冬天, 應該吃什麼水果好呢?今天小編就來告訴你冬天常吃12種水果可健康養生, 快來看看吧。

1、葡萄

葡萄不僅富含水和糖類, 極易被人體吸收, 還具有促進血液迴圈、保護皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對皮膚的傷害等功能。 但需要注意的是, 吃葡萄後不宜立即喝水, 否則容易引起腹瀉。 此外, 糖尿病人忌吃葡萄。

2、蘋果

蘋果含有的營養很是豐富, 在蘋果中, 含有大量的水分和各種保濕因數, 經常食用對皮膚具有一定的保濕作用, 而且含有的維他命C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著, 常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。

另外, 蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢, 有祛痘作用。 蘋果還可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞,

還有助於將鈉排出體外。

3、柚子

柚子的味道酸甜中帶有略微的苦澀, 但是汁水特別豐富, 而且還含有大量的維生素C。 其所含的天然果膠能降低膽固醇含量, 並有助鈣、鐵的吸收, 而且能夠和胃化滯、生津解渴。

4、甘蔗

甘蔗吃起來甘甜爽口, 而且它是清肺熱的最佳食品之一。 甘蔗含有大量的糖分和水分, 而且還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質。 在南方, 人們習慣用它來煲制各種糖水, 清甜並帶有花香味的汁水會讓秋冬更美好。

5、奇異果

奇異果富含維生素C, 在每100克奇異果中, 維生素C的含量是75毫克, 而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。

除了含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,

奇異果中還含有其它水果中少見的營養成分如氨基酸及天然肌醇等, 能有效修復受損肌膚。

6、石榴

石榴的營養價值十分豐富, 石榴含有多種人體所需的營養成分。 果實中含有維生素C及B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪, 以及鈣、磷、鉀等礦物質, 具有生津解渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。

石榴汁含有的多酚的含量特別豐富, 不僅可以為為肌膚及時的補充水分, 而且還具有很好的抗衰、防癌作用。

7、黃瓜

黃瓜味甘、甜, 性涼, 具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效, 主治煩渴、咽喉腫痛, 還有減肥功效。 黃瓜富含蛋白質、糖類以及各種維生素。

另外, 黃瓜平和除濕, 可以收斂和消除皮膚皺紋, 對皮膚較黑的人效果尤佳。

8、鮮棗

每100克鮮棗中維生素C的含量高達243毫克,

還富含鐵、鉀和維生素P。 生吃鮮棗, 可更多地保留其中的維生素C和維生素P, 從而改善毛細血管壁功能, 幫助消除皮膚上的出血點或瘀斑。

9、梨

梨吃起來酸甜可口, 而且鮮嫩多汁。 在梨的營養成分中含有大量的的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素, 被稱為“天然礦泉水”, 自古就被譽為“百果之宗”。

梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用, 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效, 還可幫助消化、促進食欲, 並有良好的解熱利尿作用。 每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

10、山楂

在寒冷的冬至節氣到來之時, 吃一些美味又營養的山楂, 讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。 每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。

俗話說:“欲得長生, 腸中常清”。 膳食纖維是身體的“腸道清道夫”, 充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌, 有利於食腸的消化和廢物的排泄, 促進體內的物質代謝。 果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。

山楂有重要的藥用價值, 自古以來, 就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。 山楂以果實作藥用, 性微溫, 味酸甘, 入脾、胃、肝經, 有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。

對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等, 均有療效。

11、香蕉

香蕉香糯可口, 含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質, 能有效維護皮膚、毛髮的健康, 可以預防中風和高血壓。

同時, 有鎮定 , 潤腸通便, 潤肺止咳、清熱解毒, 助消化和滋補的作用, 對減肥也相當有效。

香蕉性寒, 過量食用會引起胃腸功能紊亂, 並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調, 對健康產生危害。 特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

體質偏虛寒者, 如胃脹、腹瀉、腎炎者, 最好少吃。 有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

12、橘子

桔子含水量高、營養豐富, 含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。 食用得當, 能補益肌體, 特別對患有慢性肝炎和高血壓患者, 多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用, 加速膽固醇轉化, 防止動脈硬化。

橘子富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用。 如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

此外,橘皮可以加強毛細血管的硬度,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說,橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。

推薦三款水果食譜

奇異果蕃茄豆腐

材料:蕃茄,豆腐,山粉圓 20公克,奇異果,糖水,檸檬汁 適量。

做法

1.糖與水混合煮至糖溶解,放涼後加入檸檬汁拌勻備用。

2.將山粉圓放入滾水中即可熄火,待呈透明狀,再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。

3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內,放上一片奇異果,再淋入作法2的材料即完成。

水果起司

材料:澳洲奶油起士 ,鮮奶油,糖粉,檸檬汁,奇異果,柳橙,草莓,香蕉。

做法

1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

2.鮮奶油打至發泡7分後,加入作法1的奶油起士拌勻,再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。

3.將所有水果洗淨,去皮去蒂,切成適當大小放入盤中,淋上作法2調好的起士醬即可享用。

蕃茄湯

材料:玉米粒 1罐 ,蕃茄sauce 350公克 ,黑柿蕃茄 100公克 ,芹菜丁 75公克 ,秋癸 45公克 ,水 400㏄

調味料:雞湯塊 1塊 ,鮮雞晶 1/4小匙 ,糖 15公克

做法

1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。

2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。

3.將作法2的蕃茄東加入秋癸及調味料煮滾即可。

總結:通過小編上文的介紹,你知道冬天吃什麼水果好了嗎?你知道小編介紹的經常食用哪12種水果可以幫助你在寒冷的冬季健康養生了嗎?大家在平時一定要多多吃些水果,不僅營養價值高,而且關鍵的是可以達到養生的功效呢。

如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

此外,橘皮可以加強毛細血管的硬度,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說,橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。

推薦三款水果食譜

奇異果蕃茄豆腐

材料:蕃茄,豆腐,山粉圓 20公克,奇異果,糖水,檸檬汁 適量。

做法

1.糖與水混合煮至糖溶解,放涼後加入檸檬汁拌勻備用。

2.將山粉圓放入滾水中即可熄火,待呈透明狀,再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。

3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內,放上一片奇異果,再淋入作法2的材料即完成。

水果起司

材料:澳洲奶油起士 ,鮮奶油,糖粉,檸檬汁,奇異果,柳橙,草莓,香蕉。

做法

1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

2.鮮奶油打至發泡7分後,加入作法1的奶油起士拌勻,再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。

3.將所有水果洗淨,去皮去蒂,切成適當大小放入盤中,淋上作法2調好的起士醬即可享用。

蕃茄湯

材料:玉米粒 1罐 ,蕃茄sauce 350公克 ,黑柿蕃茄 100公克 ,芹菜丁 75公克 ,秋癸 45公克 ,水 400㏄

調味料:雞湯塊 1塊 ,鮮雞晶 1/4小匙 ,糖 15公克

做法

1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。

2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。

3.將作法2的蕃茄東加入秋癸及調味料煮滾即可。

總結:通過小編上文的介紹,你知道冬天吃什麼水果好了嗎?你知道小編介紹的經常食用哪12種水果可以幫助你在寒冷的冬季健康養生了嗎?大家在平時一定要多多吃些水果,不僅營養價值高,而且關鍵的是可以達到養生的功效呢。