冬天吃什麼水果好 常吃這些水果更健康
冬季已經悄悄來臨了， 那麼在冬天吃什麼水果好呢?冬天飲食禁忌有哪些呢?入冬吃這些水果更健康呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!在冬季大家在飲食方面要多多注意哦!
入冬後氣候更加乾燥， 多吃水果可以補充水分、滋陰潤燥。 那麼入冬吃什麼水果呢?
天涼之後生吃水果好不好?
天涼了並不是什麼水果都適合吃的， 有些涼性的水果在冬季儘量不要直接吃， 最好可以熱一下或者煮著吃哦!
水果煮著吃， 有利於腸胃。 水果煮過後可以減輕生冷對胃腸的刺激， 減少脾胃陽氣的損耗。 且熱飲能溫胃，
怎麼煮水果， 營養流失最少?
有人擔心水果經加熱後營養會受到損耗， 如維生素C、B族維生素等。 其實， 所損失的維生素能從其他食物輕易獲取。 如多吃蔬菜能補維C， 多吃粗糧能補充B族維生素。 水果煮後， 一些耐熱的蛋白、脂類物質都能保留下來、膳食纖維、糖類等也相對完整， 而且有些加熱後的水果有特殊食療功效。 水果加熱， 營養素流失的多少也取決於烹調方法。 相對來講， 蒸制和隔水燉營養素損失會少一些， 並且可以在容器中保留水果流出的湯汁， 一起食用。
哪些水果適合煮著吃?
水果煮著吃可以避免涼性侵體， 而有些水果煮著吃更加的有營養哦!大家在冬季不妨試試將水果煮著吃。
適合煮著吃的水果有很多。 入冬後水果煮著吃， 不但不會有不良反應， 同時也有健脾養胃、美容的作用， 有些加熱後營養價值反倒更高。
蘋果
冬季皮膚乾燥就吃蘋果。
多種蘋果皮中都含有一種名為槲皮素的抗氧化劑，
蘋果中的果酸可以防治皮膚乾燥、痤瘡和老年斑。
蘋果中含有的銅、碘、錳、鋅、鉀等元素能有效地防止皮膚老化、乾燥、奇癢及易裂的毛病。
水果是我們生活當中十分常見的水果， 經常吃水果不僅能夠補充我們身體必要的營養， 而且還能減少身體生病的幾率哦!
生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物， 這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃蘋果， 除部分維生素丟失外， 蘋果中大部分營養成分均可保留。
煮過的果膠會起到吸附的作用， 從而起到止瀉的效果。
腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
梨子
梨子被譽為“百果之宗”， 具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
梨子中豐富的水分正是肌膚所需。 而且， 梨的果皮籽各有所長。
梨子有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
中醫認為生吃梨能清熱降火、解渴潤喉、喝生梨汁還有解酒的作用。
熟吃梨雖然會破壞一些維生素， 但可溶性纖維素和礦物質仍可保留， 所以熟吃梨可以生津、止咳化痰， 如可把梨切塊後， 和蜂蜜或冰糖一起蒸著吃， 能夠清肺止咳。
山楂
據營養學家認可， 山楂既可開胃生津、消積清胃， 又有一定的解毒化痰、醒神提腦的作用， 建議大家冬季食用。
山楂富含多種營養物質， 能提高機體免疫力， 增強體質。
時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。
山楂除生吃或製成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閒食品外， 還可以做成美味的菜肴。 如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等。
還可以幹製成山楂片煮水飲用， 具有很好的潤燥生津作用。
冬季飲食注意事項
1.進補前先引補
立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程， 所以要做好引補。 比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。
此外， 冬季喝熱粥也是養生的好選擇。 小麥粥可以養心除煩， 芝麻粥可以益精養陰， 蘿蔔粥可以消食化痰， 茯苓粥可以健脾養胃。
2.鹹味入腎補益陰血
根據“秋冬養陰”， “冬季養腎”的原則， 冬季可以適量多吃點鮮味食物， 如海帶、紫菜以及海蜇等， 具有補益陰血等作用。
3.多溫熱少寒涼
天冷的時候， 適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入， 對抵禦低溫很有好處。 例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
4.增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自於新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液迴圈，還能增進食欲。
結語：身體是我們革命的本錢，擁有一個健康的身體是十分重要的，那麼在冬季吃什麼水果有利於我們的身體呢?大家看了上述小編的介紹對於吃什麼水果更加的健康都有所瞭解了吧!大家在生活當中不妨多吃這些水果哦!
4.增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自於新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液迴圈，還能增進食欲。
結語：身體是我們革命的本錢，擁有一個健康的身體是十分重要的，那麼在冬季吃什麼水果有利於我們的身體呢?大家看了上述小編的介紹對於吃什麼水果更加的健康都有所瞭解了吧!大家在生活當中不妨多吃這些水果哦!
