健康食療

生活中補鋅的食物有哪些?

補鋅, 是生活中我們常提到, 但是如何補鋅呢?提高補鋅, 很多人會覺得很麻煩, 覺得是不是需要吃藥。 其實, 補鋅是不難的, 補鋅是可以從食物中取得。

據專家化驗, 動物性食品含鋅比較多, 每100克的動物性食物中含有鋅大概有3-5毫克, 而且動物性蛋白質分解後產生的氨基酸還有助促進鋅的吸收。 比如:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等都是含有豐富的鋅元素。

食物中含鋅最高的應該是牡蠣, 而植物性的食物中含鋅量就比較的少了, 每100克大概就含有1毫克左右。 雖然植物性食物中的含鋅量比較少, 不過植物性食物中含鋅量比較高的食物有:豆類、花生、小米、蘿蔔等食物。

所以, 缺鋅的人平時可以從膳食中合理搭配, 在食物中攝取。

當然對於一些缺鋅比較嚴重的或者是不能從食物中補充, 可以服用一些補鋅的產品, 但是需要注意的是, 補鋅的產品需要在醫生的指導下服用。

最後, 小編要提醒的是:身體中過多的鈣與鐵在體內吸收過程將與鋅競爭, 會干擾到鋅的吸收, 所以, 補鋅的時候, 最好不要和補鈣、補鐵一起, 最好是分開服用, 間隔長時間比較好。