健康食療

清肺化痰的食物有哪些?止咳化痰的食療偏方

咳嗽、痰多是現在很多人都出現的問題, 雖然都不是什麼大病, 但卻很煩人, 長久以往可能會發展為其他病症。 其實, 一般的痰多、咳嗽是可以通過飲食來解決的, 下面這幾種食物就有化痰止咳的功效哦。

止咳化痰的食物:

一、杏仁

杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分, 苦杏仁含苦杏仁, 也就是一種氫氰酸, 具有小毒, 但有止咳定喘的作用。 因苦杏仁味苦性溫, 故一般受寒咳嗽, 會用苦杏仁止咳。 甜杏仁比苦杏仁體積大, 所含苦杏仁成分很少, 止咳定喘功效差, 僅供一般食品使用, 並不入藥。

二、冰糖燉雪梨

冰糖燉雪梨是常見的止咳化痰的糖水, 雪梨生吃是不行的, 因為它含有燥氣, 生吃會導致咳嗽更為嚴重。 而燉熟的雪梨, 燥氣已經完全消除了, 而它本身收斂風氣, 除去燥氣的功效得到發揮, 對於秋燥引起的咳嗽痰多效果非常好。

三、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽幹

材料:大白梨1個, 蜂蜜50克。

方法:先把白梨挖去核, 將蜂蜜填入, 加熱蒸熟。 每日早晚各吃1個, 連吃數日。

功效:生津潤燥, 止咳化痰。 治陰虛肺燥之久咳咽幹, 手足心熱等。

四、燕窩銀耳——治乾咳盜汗

材料:燕窩10克, 銀耳15克, 冰糖適量。

方法:將燕窩先用清水測一遍, 再放入熱水中浸泡3-4小時, 然後擇去毛絨, 再放入熱水中泡1小時即成。 用瓷罐或蓋碗盛入燕窩, 銀耳, 冰糖, 隔水燉熟。 服食。

功效:補虛損, 養肺陰, 退虛熱。 治乾咳, 盜汗或肺陰虛等。

五、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料:花生米, 大棗, 蜂蜜各30克。

方法:用水共煎極爛。 飲湯, 日服2次。

功效:止嗽化痰。 用治咳嗽, 痰飲形體消瘦, 腸鳴, 胸肋支滿, 目眩氣短。

六、香油炒羊肝——治久嗽

材料:羊肝60克, 香油30克, 鹽少許。

方法:將羊肝切片,

鍋內放入香油至八成熱, 下羊肝及鹽翻炒即成。

功效:潤肺止咳。 治久咳不止。

七、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料:花生米, 白果, 百合, 北沙參各25克, 冰糖適量。

方法:水煎取汁, 加冰糖。 每日1劑。

功效:潤肺化痰。 治久咳痰少, 氣短咽幹。

八、水梨

中醫認為梨子:生者可清六腑之熱、熟者可滋五臟之陰, 因此許多內熱症都可用梨, 它可以清熱降火解毒。 對肺熱咳嗽, 咽乾口燥, 失音聲啞可多吃生梨:而對於寒咳症狀, 可用水梨 去心, 加川貝母一錢共燉煮服用。

九、杏仁

杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分, 苦杏仁含苦杏仁, 也就是一種氫氰酸, 具有小毒, 但有止咳定喘的作用。 因苦杏仁味苦性溫, 故一般受寒咳嗽, 會用苦杏仁止咳。 甜杏仁比苦杏仁體積大,

所含苦杏仁?成分很少, 止咳定喘功效差, 僅供一般食品使用, 並不入藥。

十、陳皮

橘子的橘皮經鹽制曬乾後便是陳皮, 中醫臨床經驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼的功效, 對於偶有感冒咳嗽多痰, 即使用生橘皮來泡茶, 加些冰糖, 對於止咳化痰亦有助益。

看了以上的方法後你是不是覺得簡單呀, 那就動手去做吧, 另外建議平時要保持情緒舒暢, 多喝水, 多食蔬菜水果, 忌煙酒和辛辣刺激性飲食。