生活中常見的這道菜，抗衰老功效太神奇了，讓你年輕10歲

2017-05-07

衰老是人生中的必經過程，也是很多人想要抵抗的，有的是通過飲食，有的是通過護膚。到底哪樣是最好的呢?其實飲食是跟健康息息相關的，那麼自然是飲食抗衰老是最可取的，下面為大家推薦一道抗衰老的食譜吧!

吃一道菜抗衰效果太神了

松仁玉米一直是人們喜愛的菜肴，二者搭配，不僅口味好，更重要的是對健康有益。玉米和松仁均富含維生素E，這是種強抗氧化劑，有益智健腦、延緩衰老的作用。維生素E被稱為“抗衰老維生素”，可通過保護腦組織免於氧化損害，延緩腦衰老，增強記憶力，預防癡呆症的發生。

此外，從它們自身來說，也有很好的營養功效。玉米含有的玉米黃質可以對抗眼睛老化。松子有“長壽果”之稱，它含有豐富的亞油酸，具有促進和維護腦細胞功能和神經功能的作用。

松仁玉米

原料：玉米2個、松仁小半碗、胡蘿蔔小半根、鹽、糖、味精、澱粉、牛奶少許。

做法：1.掰下玉米粒，胡蘿蔔切丁;2.鍋內倒入適量油，燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒1分鐘;3.再倒入松仁，改中火快速翻炒至顏色稍變黃;4.隨即倒入玉米粒，大火翻炒2分鐘，加鹽、糖、味精、牛奶和水澱粉，待澱粉稍凝固即可。

需要提示的是，甜玉米口感脆嫩、味道清甜，是做這道菜的上佳選擇。松仁要注意防潮，以免產生哈喇味。牛奶是口味的關鍵，只需兩三勺，就會讓松仁玉米有餐館的味道。