健康生活

心梗病人吃什麼好?飲食原則要知道

心肌梗塞的患者越來越多了, 對心肌梗塞患者來說很重要的就是日常飲食, 平時不要吃的過飽, 食物要選擇容易消化, 低脂肪的, 還要保證充足的營養和熱量, 限制鈉的攝入。

(1)限制熱量攝入, 以減輕心臟負擔。 尤其是發病初期, 應少食多餐, 以流質為主, 並避免過冷或過熱的膳食。 隨著病情好轉, 可適當增加半流食, 並逐步增加熱能。 允許進食適量的瘦肉、魚類、水果等。 經常保持胃腸道通暢, 以防大便時因過分用力加重病情。

(2)飲食應平衡、清淡且富有營養, 以改善機體, 包括心肌細胞的營養供給, 保護和維持心臟功能, 促進病人早日康復。 應避免過量和刺激性食物, 不飲濃茶、咖啡。 避免進食大量脂肪, 因為有可能因餐後血脂增高、血液粘度增加, 導致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。

(3)注意鈉、鉀平衡, 適當增加鎂的攝入, 以防止或減輕併發症, 尤其是心律失常和心力衰竭的發生和發展。 一般建議低鹽飲食, 但急性期若小便中鈉喪失過多, 則不必過分限制鈉鹽。 膳食中鈉、鉀、鎂的攝入, 應據病情隨時調整。

(4)急性心肌梗塞伴心功能不全時, 常有胃腸功能紊亂, 飲食更應注意。 發病開始的1~2天, 僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質飲食, 每日6~7次, 每次100~150毫升。 若患者心功能好轉, 疼痛減輕後, 可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。 隨著病情的恢復, 病後6周可採用冠心病的飲食治療, 但飲食仍需柔軟, 易於消化。